MEL039xDIARY1.1 by mellow

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[655] 2014/06/18 (Wed) ×××連休 6月23日（月）は麺屋中川ROOTSの第四弾があります。 これは行かなきゃ損だよ〜 この四人の店主が1つのﾗｰﾒﾝ作って､それを食べれるなんて 考えただけでもﾜｸﾜｸしちゃう!!皆様是非!! そしてその前に行われた企画、 まる井ﾘｽﾍﾟｸﾄ〜俺の原価度外視魚介豚骨〜が終了しました。 10日のろたすのまる井ﾘｽﾍﾟｸﾄ　濃厚つけ麺 いや、これ凄い濃厚。今まで食った中で一番濃厚かも。 つけ汁ﾌﾙｰﾁｪみたいだった。80食完売で最高2時間待ちだったそうですよ。 11日ﾀﾌﾞｰのまる井ﾘｽﾍﾟｸﾄ　つけ麺　まる二郎 これ美味かった。7人で行ったんだけど､全員大絶賛してました。 なんと気合いの100食完売。参りました。 14日　Jack　つけ麺 器もまる井さんの前身の井門家の丼にする､こだわりよう。ﾘｽﾍﾟｸﾄしてます。 これヤバかった。ある店主は「嫉妬する美味さ」って言ったそうですよ。 ﾌﾟﾛが唸る美味さ。素晴らしい。 この企画､大成功だったのではなかったでしょうか。 お客さんも作り手も､ﾘｽﾍﾟｸﾄされる側もする側も、 皆が幸せになる､素敵な企画だったと思います。 これを企画、実行した一匹の鯨の代表、くぼっち。 最終日のまる井さんでは自ら裏方の仕事をしてました。 こういう所が彼の凄いトコ。 今度は､超高級戸田塩を使ったｲﾍﾞﾝﾄやるみたいですよ。 これも最高に魅力的な企画。楽しみです。 そんなくぼっちと、このまる井ﾘｽﾍﾟｸﾄで新たな伝説を残した､タブーのｶｽﾞと一緒に 16日・17日に頂いた連休で､静岡県中部地方にﾗｰﾒﾝ食べ歩きの旅に行って参りました!! 言いだしっぺと幹事はもちろん俺。今回の目的は2つ。 中部地区からも名だたるﾗｰﾒﾝ店の店主さん達が ありがたい事に武ぞうに来店して頂いてるわけ。 そんなｳﾁに来てくれた店主さんのお店に､俺も行きたい。って事が１つ。 そして行った事のない、お知り合いのﾗｰﾒﾝ店に行きたい。ってのが２つ目の目的。 そこに１人で行くのはつまんないから 前の日･･･いや､前の週も忙しくてﾍﾄﾍﾄの２人を強制で連行（笑） つまり、おじいちゃんの俺の介護役です（笑） 早速向かったのは、静岡県静岡市清水区にある豚風亭。 ここで豚平の店主巧っちゃんと､ﾗｰﾒﾝﾌﾘｰｸﾎﾞﾎﾞｲさんと合流。 醤油ラーメン（麺半分）頂きました。 あっさりしてるのにｺｸがある。自家製麺が最高に美味かった。 お客さん沢山入ってた。また行きたい。 一度武ぞうに来てもらってる､店主のﾓｯﾁｰへのお土産は 恒例の８inchCD。しかも今流行のCHAGE＆ASUKA（笑） これ、これから周る店舗の店主に配ります（笑） もちろんﾓｯﾁｰ喜んでませんでした（笑） お土産のｼﾞｬｶﾞｲﾓありがとうｗ 次に向かったのは　焼津にある【麺's食堂 粋蓮】　塩ら〜麺 ﾚﾍﾞﾙ高っ!!最高に美味かった。 5人で違うﾗｰﾒﾝ頂いたんだけど、どれも全部美味かった。 店主は強面だけど、お店はｵｼｬﾚだし、店員さんは素敵だし ﾗｰﾒﾝは繊細でｵｼｬﾚ。これは凄いお店だわ。 その後、ﾎﾃﾙにﾁｪｯｸｲﾝして､ 近くの居酒屋で､17時から呑み始めるｵｯｻﾝ３人（笑） 中身は中２の男子が話すような話（笑） 粋蓮の店主､紙谷さんの仕切りで､凄いﾒﾝﾊﾞｰが続々と集まる。 誰が来るか全く知らなかった､幹事の俺（笑） そして、２次会はこの日最後の目的地『麺ダイニング 花城』へ。 すっごいメンバーになっちゃった。 その粋蓮の店主　紙谷さん夫妻。 静岡を代表するﾗｰﾒﾝ店『麺屋　燕』のてっちゃん夫婦と三ツ矢堂製麺の店長。 有名ブロガー＆ﾗｰﾒﾝﾌﾘｰｸの静岡人さん。 ここに再合流した､豚平の巧ちゃんを含め､総勢10人の大宴会。 もちろん店主の花城君にも､お約束のあのお土産。 「この写真､どっから手に入れたんですか!?ﾏｼﾞで!? いや〜･･･武さん、ｽｹﾞｪ･･･てか、怖ぇ･･･」 と、この写真には相当驚いてた（笑） もちろんﾗｰﾒﾝも頂きました。こちらはまぜそば。 ﾊﾝﾊﾟなく美味い!!5種類ぐらい頂いたんですが､どれも美味しくて くぼっちの頼んだ醤油ラーメンは､俺がほとんど食べちゃったそうです（笑） そして舞台は３次会のｶﾗｵｹﾊﾞｰへ（笑） その店に移動中､酔っ払ったﾀﾌﾞｰの組長ｶｽﾞに静岡人が抱えられて 大都会の静岡の町中を「静岡人!!静岡人!!」とお神輿みたいされてました（笑） 昼間行った豚風亭のﾓｯﾁｰも合流して３次会開始。 ｶﾞﾗ悪ぃわ!!（笑）その後、花城君も合流。 くぼっちにﾑﾁｬﾌﾞﾘしたのに、くぼっちが歌った『だんご３兄弟』が面白くてﾑｶﾂｲた（笑） 今度ﾊﾟｸﾘます（笑） 組長はと言うと、さっきまで難しい話をしてたかと思うと･･･ ちょっと目を離した隙に、恒例の寝落ち（笑） これから自分の歌う曲のｲﾝﾄﾛが流れてるﾀｲﾐﾝｸﾞで寝たからね（笑） 全員に一斉に写真撮られてましたw このお店を出て､またﾗｰﾒﾝ食べたみたいです（笑） さっき花城で食ったばっかなのに（笑） 金星食堂系列の十座 このお店を出た後は、ﾍﾞﾛﾝ＆ﾍﾞﾛﾝで良く覚えてません。 こうして怒涛の『静岡中部食べ歩きｵｯｻﾝ３人ﾂｱｰ』の初日が終了しました。 次の日､組長は朝一の新幹線で沼津に戻り仕事。 俺とくぼっちは朝、ﾎﾃﾙのﾛﾋﾞｰで再会。 俺、ｺﾞﾘｯｺﾞﾘの二日酔い。 俺、ｺﾞﾘｯｺﾞﾘの二日酔い。 俺、ｺﾞﾘｯｺﾞﾘの二日酔い。 ここで､ﾀﾌﾞｰのｶｽﾞが帰って、入れ替わりで この『静岡中部食べ歩きｵｯｻﾝ３人ﾂｱｰ』２日目に参加する、 もう一人のｵｯｻﾝが静岡駅に降り立った。 そう!!めんりすとの店主きのっち！ 逃がさないよ（笑） ２日目に最初に向かったお店は､島田市にある『めん奏心』 煮干しの状態に納得できないらしく、看板ﾒﾆｭｰの煮干し系ラーメンは食べれなかった。残念。 『鰹らーめん醤油』を頂きました。 これぞ無化調っていうお手本のようなﾗｰﾒﾝ。 自家製麺も美味しかった。素材を生かす為に､具材も薄味でお上品なお味。 今回の旅はﾗｰﾒﾝ以外も食べたいってのがｺﾝｾﾌﾟﾄ。 ﾗｰﾒﾝ店以外のお店にも､ﾋﾝﾄって沢山落ちてるからね。 そんなわけで、くぼっちが次に連れてってくれたお店は 静岡市のﾄﾞ真ん中にある、超高級有名ｹｰｷ店『キルフェボン』 新鮮なﾌﾙｰﾂを使った、ﾌﾙｰﾂﾀﾙﾄ専門店。 銀座にも本店を構える凄いお店なのです。 店内は全て女性客。 そこに似つかないｵｯｻﾝ３人（笑） 完全に浮いてました。悔しいから2時間近くﾎﾞｰｲｽﾞﾄｰｸしてやりました（笑） 俺、45歳にして生まれて初めて 『ｶﾌｪﾃﾘｱ的なｹｰｷ屋さんでお茶する』的な事しました（笑） そしてこれがまた最高に楽しかった!!!（笑） これに気を良くした俺。くぼっちときのっちに頼んで､もう一軒ｶﾌｪを巡りました（笑） 次に連れてってもらったｶﾌｪは三島市にある『Floyd』 ここでも店に似つかないｵｯｻﾝ３人（笑） ｵｼｬﾚな店の中でも､会話の中身は居酒屋です（笑） 生まれて初めてｶﾌｪなんて行ったけど・・・楽しいね〜 男同士で行くのが楽しいね（笑）いや、正確にはｵｯｻﾝ同士で行くのが楽しい（笑） あ！ﾔﾍﾞ！大事な店、紹介すんの忘れてた。 ２日目の最初に行ったお店。藤枝市の『ちっきん』煮干しらぁ麺　醤油 ある店主が「静岡県一の煮干しラーメンだと思う」って言ってた言葉に嘘はなかった。 気が付いたら三人ともｽｰﾌﾟ全飲みしてた。最高に美味かった。 もう一つの名物ｷﾞｮｳｻﾞも美味しかった。 店主の人柄が出てた。才能がある上に 実直で真面目な仕事してんだろうな〜素晴らしい。 もちろん、このちっきんの天才店主にもいやげもの贈呈。 嫌がるかと思ったら、何故か喜んでました（笑） そして東部の天才きのっちと記念撮影。 天才同志、共鳴し合うんだろうね。考え方とか､手法とか。 どことなく､やっぱ似てんだよね。雰囲気も。 きのっちのﾄﾚｰﾄﾞﾏｰｸのﾒｶﾞﾈと帽子を身に付けたら どっちがどっちか分かんねーや（笑） この二日間最高に楽しかった!! ここには書けない、話が沢山あって､腹がよじ切れるぐらい笑った!! 初日に遊んでくれた『豚風亭』『粋蓮』『三ツ矢堂製麺』『燕』『花城』の店主の皆さん、感謝です。 色々、お店を紹介してくれたり、静岡の町や道を案内してくれた ﾗｰﾒﾝﾌﾘｰｸのﾎﾞﾎﾞｲさん、静岡人さん、ありがとうございました。 初日と二日目に色々こんなｵｯｻﾝを面倒見てくれたﾀﾌﾞｰのｶｽﾞ。豚平の巧っちゃん。 そしてめんりすとのきのっち。本当に心から感謝してます。 今回、色んな店主さんとお話が出来て本当に勉強になった。 自営業者の代表同志、通ずる事が沢山あった。 俺も皆に負けないように頑張ろう!! そして二日間のこのｵｯｻﾝのわがままを全部引き受け 車の運転。お店の検索。ﾅﾋﾞの入力。ﾎﾃﾙの手配。その他細かい事全部やってくれた 一匹の鯨代表くぼっち。本当にありがとう。幹事は俺じゃなかったね（笑） 実はくぼっちもｶｽﾞもきのっちも､ｲﾍﾞﾝﾄの準備や何やらで寝不足が続いてて 前日もほとんど寝てなかったの。それでも俺に付き合ってくれた。本当に頭が下がります。 くぼっちなんて、この二日間も電話が鳴りっぱなしで 休みであっても、休みじゃない状態だった。 俺がｺﾞﾘｯｺﾞﾘの二日酔いで､二日目の朝に 待ち合わせ時間に少し遅れてﾎﾃﾙのﾛﾋﾞｰに行ったら そのだいぶ前にくぼっちは起きて､ﾛﾋﾞｰでﾊﾟｿｺﾝ開いて仕事してた。 しかもこの日の夕方からくぼっちは、 くぼっちの会社の従業員や異業種を集めたｲﾍﾞﾝﾄに夜中まで参加してた。 ﾎﾝﾄ、タフな男です。 くぼっちに限らずですが、人から見たら楽そうに見える人こそ 陰では大変な思いをしてるんです。 でもな､くぼっち。 俺、ﾍﾞﾛﾝ＆ﾍﾞﾛﾝでﾎﾃﾙに帰って、どうやって寝たか全く記憶に無くてな･･･ 朝起きたら、ﾊﾟｼﾞｬﾏの袖は片方通ってねーわ、 足元は片方ｽﾘｯﾊﾟで、片方靴だったわ････ でもこりゃｵｲｼｲ！と思って写真撮ろうとして 何回自分で写真撮っても上手く撮れなくてさ､ 写真撮ってもらおうと思って､このままの格好でくぼっちの部屋に行ったんだよ。 お前、ﾛﾋﾞｰで仕事してる場合じゃねーだろーよー 最後までｵｲﾗの面倒見てくれよー 次回もよろしくね（笑）

[654] 2014/06/10 (Tue) ×××発想力 大勝軒みしま　濃厚中華　つけ麺 看板に偽りなし。濃厚だった。最後つけ汁無くなちゃった。それぐらい濃厚。 そして平打ちの太麺。美味かった。 大勝軒みしま　冷し煮干し 煮干しの香ばしい風味が美味しかった。 「何の煮干し使ってるか分かります？」なんて挑戦的な事聞かれたから 「俺に聞く？」って答えといた（笑） めんりすと　魚介100　涼麺 抜群の安定感。最高に美味い。 一口食べると、毎年感動する。 麺屋　中川　きまぐれ限定　炭火焼チキンの塩らーめん＆炭火焼チキンの和風油そば 宮崎風炭火焼ﾁｷﾝが入ったﾗｰﾒﾝ。炭の香りが香ばしくて超美味かった。 塩らーめんにの方にはゆず胡椒が付いてて､それが最高に良いｱｸｾﾝﾄになってた。 このﾗｰﾒﾝだけで､お店一軒できちゃうんじゃねぇか。ってぐらい俺にはﾄﾞﾝｽﾞﾊﾞの美味さだった。 まる井ﾘｽﾍﾟｸﾄ　二日目　藤堂 藤堂らしい上品な､まる井。美味しかった。 俺が行った時には30人待ち。凄い そしてまる井ﾘｽﾍﾟｸﾄ初日　一匹の鯨 これ、凄かった。20時間焚いた豚骨ｽｰﾌﾟと魚介のﾊﾞﾗﾝｽが絶品。 ﾗｰﾒﾝ一杯につき､ﾗｰﾒﾝの丼より多い魚介使ってるそうです。 ﾊｯｷﾘ言って食べなかった人は後悔すると思う。 食べれなかった人は言葉が悪くて申し訳ないけど､「お気の毒です」って思う。 麺・ｽｰﾌﾟともに初期のまる井ﾃｲｽﾄが出てて､魚の酸味も抑えてある。 何よりそこに鯨らしさも出してるのが凄い。 ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄやﾎﾜｲﾄｾﾛﾘ。相性抜群。最高に美味かった。 その証拠になんと、2時間で76食完売！最大45人待ち!! 某有名店、店主がこのﾗｰﾒﾝ食べて 「俺のじゃ､ﾔﾍﾞｪ･･･」つって自分のﾗｰﾒﾝのﾚｼﾋﾟ作り直したっつーんだからｗ しかも2人も（笑） もちろんこのﾗｰﾒﾝを生み出したくぼっちは凄いけど、この結果は味だけじゃなくて、 これまでこういった色んな企画を立て、人の為に飛び回ってる､くぼっちの人柄だと思う。 今回のﾃｰﾏ「原価度外視」なんだけど、藤堂も鯨もまさにそうだった。 まる井の代名詞の厚切りﾁｬｰｼｭｰも健在。儲かんねーだろーなー（笑） これを長年提供し続けてたまる井さん。ﾏｼﾞ､ﾘｽﾍﾟｸﾄです。 今日はろたす。 それに続き、ﾀﾌﾞｰ・めんりすと・海練・JACK・そして最終日は本家まる井。 今週は太るな（笑）何軒行けるか分かんないけど最高に楽しみだ〜!! 絶対食べた方が良いよ（笑）どこも原価ﾊﾝﾊﾟないから（笑） さて。何でもそうだけど『美味しい』って思う要素には色々あるよね？ 味だけじゃなくて、店の雰囲気だったり接客だったり。 その一つの要素として「意外性」ってのも重要だと思ってんだ、俺。 「こんな食材を使うのか〜」とか 「え!?それってﾗｰﾒﾝに合うの？」とかって感覚が『美味しい』に繋がると思ってる。 まさに大勝軒みしまのつけ麺の平打ちの太麺とか､ﾄﾞﾛｯﾄﾞﾛのつけ汁とか 煮干しの香ばしさを出す為に工夫したのを見ると「こう来たか〜」って思うし､ めんりすとの「ｽｰﾌﾟは魚介と水だけで作ってる」なんてﾌﾚｰｽﾞを聞くと 「どうやって作んの？」って思うし、 中川の炭火焼ﾁｷﾝにもﾄﾞ肝を抜かれて「良く思いつくな〜」って思うし 鯨の魚介豚骨にあんな高級なﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ入れるなんて全く思いつかないし ﾎﾜｲﾄｾﾛﾘなんて食材、この世にあるのなんか知らなかったから､俺（笑） もちろん何でもかんでもやりゃ良いってもんじゃない。 知識に基づいて作んなきゃﾀﾞﾒだし 何より､自由な発想力というか､豊かな発想力っていうか、意外性のある発想力ってのが 大事になってくると思ってる。 やっぱさ、俺もその「豊かな発想力」ってのに憧れちゃうわけよ。 でね。昼のまかないの時に発想力を磨く為に色んなの試作してるわけ。 で、この前さ、友達に 『世の中に「海老」とか「蟹」を使ったﾗｰﾒﾝはあるけど 「ｲｶ」を使ったﾗｰﾒﾝであんま聞かないね〜』なんて言われたの思い出してさ。 そういや確かにあんま聞かないよね？「イカラーメン」 ま、調べりゃあんだろうけど。 美味しいﾗｰﾒﾝは作れねーけど、そういうのは得意中の得意だから！（笑） ってわけで、早速試作してみたわけさ。 こっから大事なのが、その豊かな発想力なわけ。 俺、イカ感出す為にね､この食材使ってみたの。 そう。「イカの塩辛」（笑） 魚介のｽｰﾌﾟにさ、塩辛ﾌﾞｯ込むじゃん？ そんで塩辛こして醤油ﾀﾞﾚにそのｽｰﾌﾟはんじゃん？ で、麺茹でて、茹であがったらそのｽｰﾌﾟに入れんじゃん？ ここ大事なんだけどさ。これｽﾄﾚｰﾄの細麺が良いね。 前にﾗｰﾒﾝ評論家だか､ﾗｦﾀだかなんだか知らねー素人が 『縮れてる麺は､ｽｰﾌﾟの吸い上げが良い』なんて偉そうに述べてたけど､ｱﾚ違うから。 ｽﾄﾚｰﾄ麺の方が凄くｽｰﾌﾟ吸い上げるから。 ｽｰﾌﾟｭ的なものに、縮れ麺とｽﾄﾚｰﾄ麺入れて食ってみ。 ｽﾄﾚｰﾄ麺の方がｽｰﾌﾟ減るから。俺実験した事あるから。 で、盛り付け。こしたｲｶの身も､もちろん使う。 ﾐｮｳｶﾞや大葉やﾐﾂﾊﾞで清涼感出すのがｵｽｽﾒ。 味玉はあえてのうずらの卵ね。 食った感想は、美味い。美味いんだけど、これ「イカラーメン」じゃないね（笑） 魚介が勝ってて、イカが全面に出て来ない。ほんのりイカ風味って感じ。 醤油と塩の二種類作ってみたけど、どっちもどっち。 でもあの塩辛特有の生臭さは全く無し。 もっと生臭いぐらいのイカ感期待してたけど､上手く出来なかった。 当たり前だよね？ こんな適当に作って上手く出来るわけないっての（笑） でもこの「イカの塩辛」ね。 ﾗｰﾒﾝだとｲﾏｲﾁだったけど（笑）ﾁｬｰﾊﾝすると美味いよ。ちょっと作ってみた。 よく「家庭でﾁｬｰﾊﾝを美味しく作るにはどうすれば良いですか？」なんて質問受けんだけど 生意気な事、言っちゃうと、「火力」とかの前に､道具と油のﾁｮｲｽが大事なんだよね〜 あと、材料を入れるﾀｲﾐﾝｸﾞとかね。 熱の伝導率の高い鉄のﾌﾗｲﾊﾟﾝを用意したり 炒める材料によって、使う油を変えるだけで､家庭でも美味しく出来ちゃうよ。 そんな塩辛ﾁｬｰﾊﾝの材料は ・ごはん ・卵 ・ﾈｷﾞ ・ﾀﾏﾈｷﾞのみじん切り ・ﾅﾙﾄもしくはｶﾏﾎﾞｺのみじん切り ・お好きな調味料 ・そしてｲｶの塩辛 ﾁｬｰﾊﾝって「冷や飯で作ると良い」って話聞くけど 俺は温かいご飯の方が良いと思うよ。 んじゃ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引いて､温まったら卵炒入れま〜す。 卵に8割ぐらい火が通ったら､ﾀﾏﾈｷﾞのみじん切りとﾅﾙﾄ投入。 ﾀﾏﾈｷﾞに薄ら火が通ったら、そこにｺﾞﾊﾝ投入して強火で炒めま〜す。 馴染ませたらｲｶの塩辛投入。ｲｶにほんのり火が通ったらお好きな調味料で味付けして､強火で炒めま〜す。 途中で火を止めたり、弱めたりしないのがﾎﾟｲﾝﾄね。 最後にﾈｷﾞを入れて、味を整えたら完成。 「塩辛」っつーぐらいだから、塩辛自体塩っ辛いから、 ﾁｬｰﾊﾝもﾗｰﾒﾝも味付けに使う塩や醤油は控えめにした方がいいね。 これは大分塩辛感感じれて美味いよ。 ただ『塩辛が嫌いな人でもこれなら食べれる』なんて保障はないからね（笑） 実は俺、そんなにﾋﾞｯｸﾘするほどｲｶの塩辛好きじゃない（笑） でもそんな俺が普通に食えたから、まぁまぁって事でいいんじゃない？ｗ 突然だけどｵｲﾗね〜夕飯はほとんど食べないの。 ん？夕飯を食わない。ってのは嘘だな。 正確に言うと、夜は炭水化物摂らないの。 つまり、夜は麺やｺﾞﾊﾝはほぼ口にしない。 でも週に1・2回は､仕事終わってからもﾗｰﾒﾝの食べ歩きに行くから ま、週5日ぐらいは炭水化物摂らない。 そんなGaktみたいなｶｯｺｲｲ事言ってるけど 実際は酒呑むからおかずやつまみだけ食べてるって話ねｗ ま。試作に煮詰まったり、食べ歩きに行ったりすると 夜だけでﾗｰﾒﾝ２杯ぐらい食っちゃうから、 GaktどころかDebut(ﾃﾞﾌﾞﾄ）になっちゃってしょーがねーよｗ そんな普段夜は清く力炭水化物を摂らない俺だけど やっぱり発想力は磨きたいし、鍛えたい。 ある夜、仕事を終え家で嫁さんと子供達と晩酌してた俺。 その日のﾂﾏﾐは頂いたﾒｼﾞﾏｸﾞﾛで作った『ﾒｼﾞﾏｸﾞﾛのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ風ｻﾗﾀﾞ』と･･･ RITZ。RITZってｸﾗｯｶｰね。こういうの。 みんなRITZってどうやって食べる？ ｳﾁはさ、定番のｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを塗って食うのが好きなのね。 で、何故か娘は「塗る」作業だけが好き（笑）塗るだけで食べない（笑） その娘が塗ってくれたRITZを見て 『このRITZ。ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ以外に何塗ったら美味いだろ･･･』 と､発想力を働かせ､冷蔵庫の中を覗く俺。 するとそこに俺の大好物の『数の子わさび漬』発見!!! 塗ってみた。しかも箸でｗ で､食ってみた･････ う・う・美味い!!!! これ、美味い!!! 酒のつまみに最高!!! 今、「ｳｴ〜〜〜〜」とか「ﾏｼﾞ〜〜〜」とか「無理〜〜」とか思ってる ﾃﾚﾋﾞの前のｱﾅﾀ!!いや、PCやｽﾏﾎの前のｱﾅﾀ!! 先入観を取っ払って豊かな発想力で考えてごらんなさいよ!! 大昔の人は皆そうだったんだよ!! 誰かが一番最初に海に泳いでるｶﾆを見て 「これ茹でて食ってみよう」って発想したから、カニ道楽があるんだよ!! 俺が原始人だったら、初めて海の中で見た時に あんなﾊｻﾐが付いてて､ﾄｹﾞﾄｹﾞの気持ち悪い生物を､食べようなんて思わないから!! みんなもそうでしょ!! 仕事・ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄ･人間関係・子育て。 ｾｵﾘｰを守るのもちろん大切だけど 時には自由で豊かな発想で物事乗り越えてみようよ!! 自分の顔でﾊﾞｯｼﾞを作って､お客さんに配ろう！って思う豊かな発想力が大事なんだよ！ そんなわけで俺、さっきのRITZに、先程の試作で余った塩辛乗せて食べてみました。 ｸｯｿﾏｽﾞｲ!!!!!　なにこれ〜〜〜〜!!　ﾎﾝﾄにﾏｽﾞｲ!!!! 二度と食うか!!!!　ﾍﾟｯﾍﾟｯ!!! 追伸 6月16（月）･17（火）日は遅い正月休みの為､連休させて頂きます。 ご迷惑おかけすると思いますが､よろしくお願い致します。

[653] 2014/06/03 (Tue) ×××いやげもの写真館 僕は知り合いのお店に行くと時は『差し入れ･お土産』と称して もらっても嫌がられるもﾓﾉ。つまり『いやげもの』を持って行く事にしてんるんです。 最近のお気に入りは、もうお馴染みの 店主の恥ずかしい写真を写真立てに入れ､ちゃんと包装してﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄｗ 恥ずかしいのはもちろんなんだけど、すっごい若い頃のﾔﾂとか 「どっから手に入れたの!?」って思わせる様な写真がﾍﾞｽﾄねｗ ろたすのge-cにはこちらの昔の写真をﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ。 いや〜ほんこんみたいだね〜（笑） 今はこんなにｶｯｺｲｲのにｗ ｶｯｺｲｲと言えば、先日のROOTSの三色の高田君。彼、超ｲｹﾒﾝ。ｵｼｬﾚだし。 ｲｹﾒﾝ嫌い（笑）ﾑｶﾂｸからさ､高田君にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしたのは、 あえて顔全体が写ってない写真（笑）しかも昔の。 俺と同じく､ｲｹﾒﾝ嫌いな大将が一番喜んでたかなｗ そしてﾗｰﾒﾝは高田君のようにｵｼｬﾚ。 魚・梅・ゆずが香る三種類のまぜそば。 それを鶏白湯のつけﾀﾞﾚにつけて食べるﾗｰﾒﾝ。 そのまま食っても良し、ﾀﾚに付けても良しの素敵なﾗｰﾒﾝだった。 ｲｹﾒﾝって言ったら、海練のｼﾝｺﾞちゃん。 ｲｹﾒﾝの彼へのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄは緑のｲﾓｼﾞｬｰｼﾞを身にまとった写真ｗ 渡した瞬間、苦笑いだけして奥の方の棚に隠すように押し込んでた（笑） 『いやげもの』として送るのは何も写真だけじゃないのよ。 この海練は最近裾野に移転したの。だからお祝いのお花を送ったの。 『男蜜』って名前でｗ あの卓朗商店　徳倉がﾘﾆｭｰｱﾙした時もお花送ったの。 『EXILE　TAKEHIRO』で。 お客さんが見て、一瞬 「ｽｹﾞｪ!!!ここの社長ってEXILEのTAKAHIROと知り合いなんだ!!」ってｼﾅﾘｵだったんだけど 結果はﾄﾞﾝｽﾍﾞﾘ（笑）誰も気付かないんだってｗ 逆に気を使って､卓朗ちゃんが店の一番目立つﾄｺに置いてくれてた（笑） それでもﾄﾞﾝｽﾞﾍﾞﾘ（笑）卓朗ちゃん､ｺﾞﾒﾝね（笑） 『いやげもの』として送るのは何も写真だけじゃない。って言えばさ、 あのTABOOのｶｽﾞには、彼の代名詞の寝顔の写真差し入れしたんだけどｗ ﾔﾂにﾋﾟｯﾀﾘなの見つけちゃってさ！それも一緒に渡したの。 その商品のﾈｰﾐﾝｸﾞは『純とろ』 俺､喜んでそれ渡したらｶｽﾞが 「兄ｨ･･･それ前に違う人にももらいましたよ」って･･･同じの先にあげた人がいたみたい（笑） 皆、考える事は一緒だね（笑） こんな迷惑なくだらない『いやげもの』ばっか渡してる俺なのに 俺には素敵なﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄをくれる人達もいる。 その中の一組。一匹の鯨ﾌｧﾐﾘｰから､先日遅い誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂いたの。 店長仁科君からは､俺の喜びそうなﾁｬｰﾊﾝの食品ｻﾝﾌﾟﾙと器（笑） そしてｽﾀｯﾌの方々からは､発砲ｽﾁﾛｰﾙに入ったｹｰｷ!! この流れから行って、このｹｰｷも食品ｻﾝﾌﾟﾙだと思って 仕事終わった後、指でﾌﾞｯ挿したら､本物のｹｰｷで驚いた（笑） ここはｻﾝﾌﾟﾙのｹｰｷだろうよ〜（笑） 何はともあれ、ありがたい事です。ありがとうございました。 そんな一匹の鯨があの静岡らーめん『てっぺん』に夏ﾊﾞｰｼﾞｮﾝを発表しました。 『てっぺんの夏』 美味かった〜冷やしにした事であのお茶麺の風味やｺｼが一段と増してて ﾐｶﾝのﾌﾚｰｸやﾜｻﾋﾞﾄﾛﾛでの味変も完璧。そしてﾐｮｳｶﾞとミツバの薬味が活躍してた。 あまりの美味しさにｽｰﾌﾟも全飲みしちゃったんだけど この時、少し違和感・・・あ。ﾚﾝｹﾞが子供用だったんだ（笑） 俺、体がﾃﾞｶｲから小さく見えるだけだと思ってたけど、やっぱ子供用だったんだね（笑） ﾑｶﾂｸからｽﾀｯﾌ全員の写真を食べ終わった器の前に飾って そのまま黙って帰ってやりました（笑） 隣のお客さん覗いて見て笑ってたｗ 中でも店長の仁科君の写真が一押し。 自分じゃ絶対この写真､額に入れないよね？（笑） そして最後。皆さん、あの名店忘れてない？ そう!!ｷﾝｸﾞ・ｵﾌﾞ静岡ラーメン３で 東部・伊豆地区で第2位だったあのお店!! 本人は「2位で光栄です」なんて謙遜してたけど そのお店の店主だって一流ﾗｰﾒﾝ職人。本当は1位を取りたかったはず。 そんな本当は悔しがってたはずの店主に､ 「同じ準優勝って事で」ってこのｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝをお土産に持ってたら 「ｶﾞﾁでﾊﾞｶにしてますよね？」って言われたあのお店だよ!! そう!!!めんりすと!!! その店主きのっちに持ってった写真はこれ。 もう完全にﾎﾞﾗｷﾞﾉｰﾙのCMだよね（笑） 『外にｻｯと塗った。私は中にﾁｭｯｳと注入』みたいな。 あ。決してきのっちの顔がﾎﾞﾗｷﾞﾉｰﾙ本体に似てる。って言ってんじゃないよ。 きのっちに『いやげもの』として持ってった写真が ﾎﾞﾗｷﾞﾉｰﾙのCMみたいだね。って言ってんの（笑） PC、ｽﾏﾎの前でこのﾌﾞﾛｸﾞを読んで 「良かった〜俺の写真出てこなくて〜」とか「なんだよ！俺にはお土産が無ぇじゃねぇか！」と 思ってる､ここに出てこなかった店主の皆さん。 ご安心下さい。まだまだｽﾄｯｸは沢山ありますから（笑） とんでもない人から「これ、武さんから預かってます」って言われたり 俺が帰った後、ﾄｲﾚに写真が飾ってあるかもしれませんよ（笑） そんなくだらない事ばっかりして 色んな人に嫌がらせをしてる俺に、とうとうﾊﾞﾁが当たりました。 20年振りぐらいにあった親戚に 「武ちゃんと奥さんの昔の写真が出て来たから上げるね」って言われてもらった写真････ これﾎﾝﾄ、ﾔﾊﾞｲﾔﾂだって････ 俺だけならともかく､嫁も弟も両親も被害にあってるって･･･（笑） 左から二番目の俺、関口ﾒﾝﾃﾞｨｰの髪型先取りしてるって（笑） それにな････弟の横に写ってる女性･･･ 今の嫁じゃなくて、元ｶﾉだから（笑）

[652] 2014/05/27 (Tue) ×××MIFA CUP 2014 先日、武道館で開催されたMIFA　CUP　2014に行って来ました。 MIFAというのは Music Interact Football for Allの略。 簡単に言うと､音楽とﾌｯﾄﾎﾞｰﾙ（ｻｯｶｰ）の融合。 現役ﾊﾞﾘﾊﾞﾘのﾌﾟﾛﾌｯﾄｻﾙ選手同士の3on3の試合を生で見れたり､ あの元日本代表の名波や北沢、福西、そしてﾐｽﾁﾙ桜井氏とGAKU−MCのﾁｰﾑと そのﾌﾟﾛﾁｰﾑの対決が見れたり、ｾﾊﾟﾀｸﾛｰ日本代表と 世界的に有名なﾌﾘｰｽﾀｲﾙ（ﾘﾌﾃｨﾝｸﾞ的な）ﾁｰﾑのｱｸﾛﾊﾞﾃｨｯｸな技が見れたりと ｻｯｶｰ好きの俺にとっては最高に楽しいｲﾍﾞﾝﾄでした。 ﾗｲﾌﾞはｺﾞｽﾍﾟﾗｰｽﾞと、ﾐｽﾁﾙ桜井氏とGAKU−MCで結成されたｳｶｽｶｼﾞｰの二組が出演。 ｺﾞｽﾍﾟﾗｰｽﾞ最高でした!!感動して鳥肌立った。 ｳｶｽｶｼﾞｰはもちろん良かったけど、GAKUのやってる音楽は昔からちょっと苦手。 だけど彼の人柄とあのｴﾝﾀｰﾃｲﾒﾝﾄ性は嫌いじゃない。 会場も盛り上がってました。 でも何がｽｹﾞｪって､44歳の桜井氏や43歳のGAKUが その3on3の試合に出てなお、ﾗｲﾌﾞで最高のﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽをするのがｽｹﾞｪ。 まあｶﾞｯﾂﾘﾌﾟﾚｲはしてないけど、凄い事です。 今回はﾗｲﾌﾞというよりｲﾍﾞﾝﾄに参加したって感じ。 新鮮で最高に楽しかった!!来年も行きたい！ﾁｹｯﾄ当たればね（笑） そして何と言っても武道館という会場が最高。 席は２階の上の方にﾍｯﾎﾟｺ席だったけど、武道館はどんな席からも凄い見やすい会場。 やっぱ近くで見れるとﾃﾝｼｮﾝ上がるよねｗ そして今回解説のｺﾞﾝ中山が最高におもろかった!!下手な芸人より面白かった！ あの解説が聞けただけで「今日休んで良かった」って思えたもん（笑） ｱﾋﾞちゃん、俺の中の『憧れの大人ﾗﾝｷﾝｸﾞ』で高田純次に続いてｺﾞﾝちゃんが かなりの上位に食い込んできたよ（笑） そんなMIFA　CUP　2014に今回一緒に行った相棒はるこ。 実はこのるこ、6月に誕生日を迎える。るこの誕生日と言えば 毎年、るこの住んでる埼玉まで行って､大がかりなﾄﾞｯｷﾘを敢行してる俺（笑） 一昨年は､るこの実家や職場や母校に行って写真を撮り､勝手にｱﾙﾊﾞﾑを作成して 夜は誕生日会の食事をするお店の店員に成りすますﾄﾞｯｷﾘ。 これ、俺のﾄﾞｯｷﾘ人生の中のTOP3に入ります（笑） 去年は仕掛け人のEの部屋に隠れててからの、埼玉まで出前ﾄﾞｯｷﾘ。 そんなわけで､今年もやりました。大がかりなやつｗ でも実はるこの誕生日は､あと３週間後（笑） 流石に３年目ともなると、るこも警戒してる。 しかも、るこの本当の誕生日の前の日、月曜日だし（笑） だったらこのMIFA　CUPの日にﾄﾞｯｷﾘもやっちゃおう！って事にした俺。 早過ぎるやろ！って話だけど、それも含めﾄﾞｯｷﾘ（笑） るこの頭の中がMIFA　CUPの事でいっぱいなこの日なら警戒心ｾﾞﾛ！ あたりめーか。３週間前だもんね（笑） この日､昼まで用事があった俺は､夕方東京で､ること合流し武道館に向かう事にした。 そうなると、るこ的にはこの日の昼はﾎﾟｯｶﾘ空く事になる。 そこへ友人のKから、るこに「今日ｳﾁでEと３人でﾗﾝﾁしない？」との誘いが。 Kには小さい子供がいるので､外に出るより、 自宅でﾗﾝﾁした方が都合が良い事を知ってるし 夕方まで時間はある､るこは２つ返事で承諾。 ところがこの時、俺も知らないちょっとしたｱｸｼﾃﾞﾝﾄがあったらしい。 るこは約束通り､11時にKの自宅に到着。そしてEも。 そこでKからることEに大事な話が。。。 「ｺﾞﾒﾝ････朝、通勤の時に旦那が交通事故にあっちゃって・・・ 怪我してさっき帰って来て、今寝てるの。 その旦那をこれから実家に連れて行かなきゃならないんだよね･･･」 「え!?ｳｿ!?大丈夫なの？」と動揺を隠しきれないることE。 「大丈夫なんだけど、腕を骨折して車運転出来ないからさ、 私、ちょっと送って来るから少し待ってて」 「え!?そんな時にﾗﾝﾁなんてしてる場合じゃないじゃん！今日はやめよう！」 と本気で心配する、ることE。 「大丈夫、大丈夫」と寝室にいる旦那さんに「パパ〜じゃあ、行こうか」と声をかけるK。 しばらくすると寝室から痛々しい姿の旦那さんが現れる････ って････現れたの旦那さんじゃなくて、ﾊﾟｼﾞｬﾏ姿の包帯だらけの俺〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!!! これにはるこﾋﾞｯｸﾘ!! 「え〜〜〜〜〜〜!!!!なんで〜〜〜!!!???なんで武さんいるの〜〜〜〜!?!?!?」 あまりに驚き、KとEに「え!?え!?本当は武さんが交通事故にあったの!?」とﾊﾟﾆｯｸ状態のるこｗ そんなるこに、すかさず俺が一言。 「るこ、誕生日おめでとう!」 その俺の一言で全てを悟ったるこ。やっぱり「早ぇわ！」って言ってました（笑） もちろんKとEは仕掛け人。 何日も前から念入りな計画を立ててました。 錯乱状態のるこを尻目に、とっとと誕生日の準備を始める３人。 午前中にEと買いに行ったｹｰｷにはお約束の『あけましておめでとう』の文字ｗ この時も「だから早過ぎるって」って言ってたるこｗ この頃にはやっと落ち着きを取り戻したるこ。 一仕事終わってホッとしてる俺を見て 「それにしても、そのﾊﾟｼﾞｬﾏ･･･いまどき誰も着ないですよね」って言ってたｗ そこ触れてもらって良かった。 俺､とにかく『ｻﾞ･ﾊﾟｼﾞｬﾏ』みたいなﾀﾞｻｲﾊﾟｼﾞｬﾏで登場したかったの。 これ探すの大変だったんだから（笑） でもここで痛恨のﾐｽ。 俺、慌ててﾀｸﾞ外すの忘れてました（笑） そしてここで恒例のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ贈呈。 ともしんから預かったﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄは裸の２０００円。 それを細く丸めて輪ゴムで止めて贈呈（笑） 去年は１０００円だったのに、今年金額が上がったのは消費税が上がったからだそうです（笑） そして俺からも。 俺からのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄはるこの大好きなﾐｽﾁﾙの、懐かしの8ｲﾝﾁCDｗ るこ「聞けないしっ」って言ってたｗ そしてもう一品は､るこの顔をアップに引き伸ばした写真。 それを額に入れてﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ（笑） ここで仕掛け人のKにも､お土産を渡す。 中身はもちろん額に入った「どっから手に入れたの!?」っていうKの大昔の写真。 そしてその写真に飽きた時の為に、取り換え用の写真もﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ。 横ﾊﾞｰｼﾞｮﾝね。 もちろん､もう一人の仕掛け人Eにも、同じお土産を贈呈。 当然取り換え用の､横＆もっとｱｯﾌﾟﾊﾞｰｼﾞｮﾝも。 またもや､味方である仕掛け人に､逆ﾌﾟﾁﾄﾞｯｷﾘしたんで仕返しされました。 るこが来る間､出番まで楽屋で役作りしてたら（笑） いきなり扉を開けられて、素の自分撮られちゃいました（笑） こういう事しちゃダメ!!（笑） 華々しい表の世界には､必ず裏の世界があるんだから!! そういう部分は隠しておかなきゃﾀﾞﾒなの!!! なんでもそうだよ!!!お金だってそうでしょ？ 全てのﾓﾉに表があれば、裏もあんだから!! まだそんなﾄﾞｯｷﾘの興奮冷めやらぬること俺だけど MIFA　CUPの為に、Kの埼玉の自宅を後にして東京に向かう。 ここでもう一人の仕掛け人のEともお別れ。 本当に今年もご苦労様でした。来年もよろしくね（笑） そして冒頭に書いたMIFA CUP観戦!! こういったﾗｲﾌﾞ会場やｲﾍﾞﾝﾄ会場に行くと記念撮影をしてる人、沢山いるよね？ でも恋人同士や全員で撮りたいけど、なかなか「ｼｬｯﾀｰ押してもらって良いですか？」の 一言が言い出せないで困ってる人も沢山いる。 だから俺はなるべくそういった人達をみると、積極的に 「写真撮りましょうか？」と声をかけるようにしてる。 こういった場所だけではなく、ﾃﾞｨｽﾞﾆｰや卒業式とかでも。 そして写真を撮る時には、撮ってる人達をわざと笑わせるような事をする。 写真撮る時、変な恰好したり、変な事言ったりｗ そうすると、撮られてる側は「悪いな」って気持ちじゃなくて 「嬉しいな」「ありがたいな」「楽しいな」って気持ちになって表情も自然な笑顔になんじゃん。 でもな、るこ･･･ それを記録に残しちゃﾀﾞﾒ。 こういった裏の姿、撮っちゃﾀﾞﾒ！て言ったでしょ（笑） 撮られてんの全然分かんなかったですから。 そんなMIFA　CUPも終わり、 ﾗｲﾌﾞとﾄﾞｯｷﾘのﾀﾞﾌﾞﾙﾊﾟﾝﾁでとても濃い一日を過ごした俺とるこ。 ﾗｲﾌﾞの余韻なんだか、ﾄﾞｯｷﾘの余韻なんだか分かんない（笑） とりあえず、腹ﾍﾟｺ＆ｸﾀｸﾀで駅から一番近い天下一品へ。 今まで食べた天一で一番濃厚だった気がするけど、一番麺が軟らかかった。 従業員に中国人が多かったけど、なんかそれが関係してんのかな？ とはいえ、混雑した店内。ひっきりなしにお客さんが入って来る。 元気いっぱいの店員さんで､接客も最高。 そんな活気のある店員さんの「いらっしゃいませ〜!!」がまた聞こえて ふと、その入って来たお客さんを見て、口に入れたｷﾞｮｳｻﾞを吹き出しそうになった、るこ!!! そこにはなんと!!!さっき埼玉で別れた、東京にいるはずのない仕掛け人Eの姿が!!（笑） もちろんこれも俺が仕掛けた､とどめのﾄﾞｯｷﾘｗ るこ､ﾋﾞｯｸﾘし過ぎて笑いが止まりませんでした（笑） でも本当の俺の計画では、るこやKやEのもう一人の仲間Tもここに来て 「え!?なんでKとTがここにいるの!?」ってなって、４人でﾗｰﾒﾝ食べて ﾄﾞｯｷﾘが完成形になるはずだったんだけど、急遽Tの都合が悪くなっちゃった。 でも大丈夫。 T･･･お前も皆と一緒だよ。お前に渡そうと思ったお土産、この時役に立ったよ。 天一のｶｳﾝﾀｰにその写真立てを置いて､Tもいるつもりで3人でﾗｰﾒﾝ食べました（笑） あ。そうそう。 るこ、武道館行った時、俺の大好きな顔出し看板あったよな？ 2人で撮ろうって並んで､後ろに並んでる2人組の女性に撮ってもらったよな？ その時､お前の携帯をその中の片方の女性に渡して、写真撮ってもらったじゃん？ 実は俺、もう一人の女性に自分の携帯渡して、 こんな写真撮ってもらうようにお願いしたんだよ。 言ったろ？表から見たらこんな華やかな世界にも･･･ 必ず裏があるんだって!! 2人とも思いっきりｹﾂ、突き出しちゃってんもんね？（笑） いや〜今年の誕生日ﾄﾞｯｷﾘも大成功!!! 今年も最高に楽しい一日だった!! ここに書ききれない細かいｵﾓﾛｲ事沢山あって 一日中笑い過ぎてﾎｯﾍﾟが痛くなちゃった（笑） 毎年協力してくれる、K・E。今年も本当にありがとう!! そしてるこ。改めて誕生日おめでとう!!あ。やっぱ早ぇか（笑） 【追伸】 るこ、今お前はこの日記をﾊﾟｿｺﾝかｽﾏﾎの前で読んでると思う。 そんなお前に､この日記の中で告白しなきゃならない事がある。 実はﾄﾞｯｷﾘはこれだけじゃなかったんだ。 あの日は黙ってたけど､ﾎﾝﾄは俺･････ 前の晩から埼玉にいたんだ。仕事終わってから行ったんで0時半頃着いたよ。 埼玉に着いてすぐにお前の家の前に行って､ﾁｬﾘﾝｺに乗って写真撮ったんだけど 間違って消去しちゃったんだ････ その後俺、お前の家のすぐそばの居酒屋で､Eと2人で3時まで呑んでたんだ。 るこ、俺、その後お前の家のすぐそばの漫画喫茶に1人で泊まったんだ。 俺、静岡県民なのに埼玉の漫画喫茶の会員になったよ。 るこ、でも俺、うっかり寝間着忘れちゃったんだ。 そしたら、ﾎﾗ、ﾄﾞｯｷﾘで使った、あのﾊﾟｼﾞｬﾏがある事思い出してさ。 本番前だけど､着てみたら快適だったよ。 でもさ、俺、ずっと行ってみたかった初めての漫画喫茶（しかも泊まり）に興奮したのか 明日に控えるMIFAとﾄﾞｯｷﾘに興奮したのか ｱｲﾏｽｸと耳栓してもほとんど寝れなかったよ（笑） どうやっても寝れないからさ、ﾋﾞｰﾙ買いに行ったんだよ。 でも､あんなﾀﾞｻｲﾊﾟｼﾞｬﾏでｳﾛｳﾛしてるの俺だけだからさ、他のお客さんに 入院患者が病院の売店でなんか買ってると思われちゃったよ。 会計してる姿は、老人ﾎｰﾑを抜け出したおじいちゃんがｺﾝﾋﾞﾆで買い物してるみたいだったし、 初めての漫画喫茶を探検してる姿や･･･ 朝方､ﾏｯｻｰｼﾞﾁｪｱでﾏｯｻｰｼﾞしてる姿は施設を抜け出して 本屋や電気屋を徘徊してるﾎﾞｹ老人みたいに思われちゃったよ。 店員さんに通報されなくて、ﾎﾝﾄ良かったよ（笑） あのﾊﾟｼﾞｬﾏにはこの時からﾀｸﾞ付けっぱなしだったんだね（笑） どうりでﾁｸﾁｸすると思ったよ（笑）だから寝れなかったのかねｗ るこ､最後までしつこくﾄﾞｯｷﾘしちゃって､ｺﾞﾒﾝな。 るこ、ﾎﾝﾄ誕生日おめでとうな！あ。早ぇか（笑）

[651] 2014/05/20 (Tue) ×××本音 麺まる井　ﾊｰﾌつけ麺（冷もりと温もり） もうこの味が2度と食べれないなんて信じられませんね。 でもきっと凄いﾗｰﾒﾝを提供してくれると思います。この味を脳味噌に刻んで食べました。 超（ｽｰﾊﾟｰ）とんこつ　超とんこつ 自分のﾗｰﾒﾝが情けなくなるぐらい美味かった。 大人の事情で､なんと今月25日でお店が終了。残念です。 まる井さん同様､脳に刻み付けました。 TABOO　別のれん　佐伝　醤油（ひしお） 味は濃いめだったけど、それが狙い。“らしさ”が出てて美味しかった。 上に乗ってる塩鰹はかなり塩分強めだけど､それが塩鰹。 ないと成立しないﾗｰﾒﾝ。次回も楽しみ。 ろたす　別のれん　だんす　へいﾊﾟｸﾁｰ（ﾄﾑﾔﾑｸﾝ味） 超美味かった。あのｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙのﾄﾑﾔﾑｸﾝ味の何倍も美味かった。 この大量に乗ってるﾊﾟｸﾁｰが肝。ｽｰﾌﾟに浸すとﾊﾟｸﾁｰと言うより 最高のｱｸｾﾝﾄの薬味に早変わり。そしてまさかのお茶麺。 どれも突出してない。最高のﾊﾞﾗﾝｽ。だんすの店主のてっちゃん天才だと思う。 こういった､どのお店も有名繁盛店。 繁盛店には味だけじゃない、何か他の魅力がある。 その条件の一つとして『居心地』ってのは大事。 ﾗｰﾒﾝ店に限らず、なんか分かんないけど居心地の良いお店ってあるよね？ 店には迷惑だと分かってっても､ついつい長居しちゃうお店ってあるよね？ 普段俺はなるべく早く帰るようにしてるんだけど、 この前､ある店で早く帰りたかったんだけど、帰れない事が起きたわけ｡｡｡｡ その日､地元のﾗｰﾒﾝ店で、ｶｳﾝﾀｰで１人ﾗｰﾒﾝを食ってた俺。 そんな俺の横の席に女性２人組が来店。 見た目からﾌﾟﾛﾌｧｲﾘﾝｸﾞするに、その女子2人組の推定年齢24〜28歳。 どうも職場の先輩と後輩のよう。後輩の方は金髪。先輩の方はｵｼｬﾚ黒縁ﾒｶﾞﾈ。 服装はｶﾞﾃﾝ系の仕事なのか作業着。 俺の隣に座り、いきなりﾀﾊﾞｺを吹かす先輩。 比較的大きな声でおしゃべりをし出す２人。 話題は、どうも職場の上司の悪口。 後：「先輩、あの〇〇ってﾏｼﾞｷﾓｲっｽよ〜何かに付けて触ってくんｽよ、体を」 先：「あ〜分かる分かる。ﾏｼﾞｷﾓｲよね、あのｼﾞｼﾞｨ」 後：「仕事の説明してくんじゃないｯｽか？ その後に「じゃそういう事だから」って言って必ず腰の辺りをﾎﾟﾝって触るんｽよ〜」 先：「あ〜やるね。ﾏｼﾞｷﾓｲよね。私なんか、昔そのﾊﾟﾀｰﾝでｹﾂ触られたから」 後：「ﾏｼﾞっすか!?相当ｷﾓｲっすね！ なんなんですかね、あのｼﾞｼﾞｨ！子供じゃねーｯｽよね、こっちは」 先：「触る目的で､もう分かってる仕事をいちいち説明してくんじゃん？」 後：「そうそう!!で、腰の辺をﾎﾟﾝ」 ２人：「ﾏｼﾞ気持ち悪い〜〜〜〜」 後：「最近調子ん乗って、仕事の話以外でも触ってくるんｽよ。 「ウソだろ〜？」とか「あれ？髪切ったか？」とか言った後に。」 先：「そうそう。最低だよね。つか、ﾏｼﾞｷﾓｲ。息臭ぇし」 気を付けよう････ 俺、ｽﾅｯｸとか行くと、同じ手口でﾎｽﾃｽさんに触ってる（笑） それから話題は恋愛の話に。 後：「先輩、絶対誰にも言わないで下さいよ〜（※注1）」 （※注1：こういう事言う人間にかぎって、大体他の人にも相談してる） 先：「言うわけないじゃん。誰に言うのよ。誰かに言っても得しないし（※注2）」 （※注2：こういう事言う人間にかぎって､他の人に言う可能性が高い） 後：「友達の話なんですけどね･･･（※注3）」 （※注3：98％自分の話である） 先：「うんうん。なになに？」 後：「仲の良かった先輩（男）に呑みに誘われたんですって。 で、呑みに行った帰りに一緒にﾀｸｼｰに乗ったら、その先輩が「何か眠くなっちゃったな〜」 って言ってｲﾁｬｲﾁｬして来たんですって。 で、その友達が「私が笑ってるうちにやめて下さい」って言ってやんわり断ったんですって。 そういう誘い方ってどう思います？」 先：「ﾔﾀﾞ〜ｷﾓｲ〜『眠い』は無いわ〜」 後：「ですよね〜『眠い』『寒い』『酔った』はﾅｼですよね〜」 先：「ちょっと男らしくないよね〜なんかｷﾓｲ」 後：「ですよね？で、その友達がもう一回その先輩に誘われたんですって。 で、また帰りのﾀｸｼｰの中でｲﾁｬｲﾁｬして来たから、やんわり断ったら 今度はﾊｯｷﾘ口説いて来たんですって！「今夜は一緒にいよう」的な。 そんな誘い方どう思います？」 先：「無いわ〜あんまりﾊｯｷﾘ言われてもね〜･･･もうちょっとﾑｰﾄﾞ欲しいわ〜」 後：「ですよね〜ｷﾓｲｯｽよね〜」 って･････どっちやねん!!!!! ﾊｯｷﾘ口説くのもｷﾓｲ？遠回しに口説くのもｷﾓｲ？ じゃあどうすりゃいいんだよ!!!逆に教えてくれよ!!! 男って〜のはな〜照れ屋な生き物なんだよ!!! 俺はな〜･･･いや、違う、違う。男ってのはな！ 断られた時に恥ずかしいから「眠い」「寒い」「酔った」とかって言うんだよ!! 俺はな〜･･･いや、違う、違う。男ってのはな！ 時に男らしいトコ見せようと思って、ﾊｯｷﾘ「今晩頼む」って言うんだよ!!! そのどっちもﾀﾞﾒだっつーんなら、隣にいる女子にLINEでも送んのか!?え!? LINEで「この後予定ある？俺の部屋来ない？」って入れりゃいいのか!? それともTwitterとかFBとかで「したい、なう」とかつぶやきゃいいのか！？え？ そっちの方がｷﾓｲだろうよ!!このﾊﾞｶ!! ふぅ〜･･･ふぅ〜･･･ あ。すいません････取り乱しました。 と、このようにですね、居心地の良い場所では、時に女性の本音が聞けるわけです。 ﾗｰﾒﾝ店だけではなく、居酒屋とかで呑んでて、隣の席で若い女が女子会なんかやってると､ 大体､聞こえて来る話は、職場（上司）の悪口か恋愛話です。これ間違いない。 で、主婦層の女子会だと､子供の話か､旦那、もしくは旦那側の親族の悪口ね（笑） さて。 実は昨日のｳﾁの定休日の月曜日に、子供達の学校が休みだったんですよ。 なんでも学校の社会見学とかいう行事が土曜日にあったらしいんですね。 もちろんそれは授業の一環なわけで、本来休みである土曜日に登校したから その代休で月曜日がお休みだったらしいんです。 平日の月曜日に家族揃って休みなんて事は滅多にないので 家族たっての希望で行って来ました。修業･･･あ･･･ﾃﾞｨｽﾞﾆｰｼｰに。 写真はみんなの元気を分けてもらってる、ｵﾗ。 このﾃﾞｨｽﾞﾆｰｼｰもなかなかの居心地の良さですよね？ だから皆､何度も何度もあの空間を求めて来店するんでしょうね。 読み通り、今までで一番混雑してなかったﾃﾞｨｽﾞﾆｰｼｰ。 とはいえ、天下のﾃﾞｨｽﾞﾆｰ。乗り物やｴﾝﾀｰﾃｲﾒﾝﾄを見る為には30分は並ぶ。 そんな恒例の行列に並ぶ俺ら。 その長い時間並んでる間､ 前に並んでた女子2人の会話が耳に入って来る。 居心地の良い場所では､時に女性の本音を聞く事が出来る。 やはりここも例外では無い。 その会話からﾌﾟﾛﾌｧｲﾘﾝｸﾞするに、その女子2人組の推定年齢18〜22.3歳。 もちろん、２人の頭には魔法にかかった証拠のﾐｯｷｰの被り物。 だがしかし、片方の女子はﾃﾞｽﾞﾆｰにいるのに､ｷﾃｨちゃんのｻﾝﾀﾞﾙ。 A：「この前さ〜上司（ｵｯｻﾝ）とﾗﾝﾁでﾒﾝﾗｰ（※注：4）行ったの〜」 （※注4：ﾒﾝﾗｰ＝ﾗｰﾒﾝ店） A：「したらさ〜ﾗｰﾒﾝが出て来たら、いきなり写真ﾊﾞｼﾊﾞｼ撮り始めて〜 麺を口から垂らした写真を私に「撮れ」って言うの〜」 B：「え〜ﾏｼﾞで〜ｷﾓｲ。ﾏｼﾞｷﾓｲ。」 A：「その写真がｵﾓｼﾛｲとでも思ってんのかね？ただｷﾓｲだけだから」 B：「だよね〜」 A：で、「食べながら､ずっとｽﾏﾎいじってるからFBとかにあげてんのかと思ってたら、 なんかｵｯｻﾝのくせにﾌﾞﾛｸﾞみたいなの書いてて〜、 その時のｽﾏﾎの打ち方がﾏｼﾞ､JK打ち（※注：5）よか早ぇから！」 （※注5：JK打ち＝女子高生のように文章を入力するのが早い様） B：「ﾏｼﾞ!?ｷﾓｯ！」 A：「で〜私が食べてる時もずっとﾗｰﾒﾝの話ばっかしてて〜 なんだか今度は『ﾏｼﾏｼ』とか呪文を言う店連れてってくれるっつーんだけどさ〜 行きたいけどｱｲﾂと行くのは嫌なんだよね〜」 A：「で、店出たらその上司（ｵｯｻﾝ）のﾌﾞﾛｸﾞ見せられて〜 読んだら、そのﾌﾞﾛｸﾞの中じゃ評論家みたいに偉そうな事書いてんの〜 普段のｷｬﾗと全然ちげーくせに！」 B：「え〜超気持ち悪い〜」 A：「そんぐれーの情熱で仕事しろっつの！」 ２人：「ｷﾞｬﾊﾊｱｯﾊ！」 え〜････耳が痛いです（笑） その後、その女子達はこう締めくくった。 A：「そのﾗｰﾒﾝ食いながら、ｽﾏﾎいじったり、ｽﾏﾎ見てる姿が超ｷﾓｲの〜」 B：「あ〜なんか想像付く。絶対ｷﾓｲよね〜」 A：「あまりにも汚らしく食ってて､ﾗｰﾒﾝ食ってんだか､ｽﾏﾎ食ってんだか分かんねーから」 B：「ｷﾞｬﾊ、ﾏｼﾞで〜？」 A：「つかさ、ｳﾁらに仕事とか常識教える前にぃ〜 ﾃﾒｰがﾒｼ食ってる時にｽﾏﾎとかいじるのやめろっての！」 B：「だよね〜あのｼﾞｼﾞｨの方がよっぽど行儀悪ぃよね」 いや〜たまたま聞えて来た､若い女子の本音に同感しました。 確かに大の大人が､携帯ﾋﾟｺﾋﾟｺしながら食事するなんて行儀悪い。 だから俺、凄い商品を開発しました。 そんな商品がこちら。 ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。嘘です。 もちろん俺はﾒｼを食べながらﾋﾟｺﾋﾟｺなんてしない。 そして自分の子供達にも「それはｲｶﾝ」と教育してる。 この日も行列に並んでる間、親子で会話も無く､ﾋﾟｺﾋﾟｺやってる家族を何組も見かけた。 ｳﾁの子供達にはまだ携帯なんて持たせてないが もし、持たせたら「こんな時こそ携帯いじるのやめろ」と絶対に言う!!! こういう時こそが、親子のｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝを図る、絶好の機会だと思う!!! だからこそ、家族で写真を撮る時に携帯なんていじってるなんて､もってのほか!!! 皆、笑顔で写真撮ってる時に、携帯いじってるなんて考えられない!!! 何十年ぶりに嫁さんとﾂｰショット写真を撮る時こそ、絶対に携帯なんていじらない!!! 絶叫ﾏｼｰﾝの､一番のｸﾗｲﾏｯｸｽに､かかってきた電話なんて絶対に出ないんだよ！俺は!! 5月22日（木）は都合によりお休みさせて頂きます。 ご迷惑かけると思いますが､よろしくお願い致します。

[650] 2014/05/13 (Tue) ×××ドウキュウ 武ぞうからのお知らせです。 本日より夏限定ﾒﾆｭｰ始めました。 ﾂﾙｯﾂﾙでﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘの冷たい麺に冷たいつけﾀﾞﾚの 『冷やし　ざるつけﾗｰﾒﾝ』 ﾄｯﾛﾄﾛのﾁｬｼｭｰが乗った 『ﾁｬｰｼｭｰ冷やし中華』 そして王道の昔ながらの 『冷やし中華』 是非、ご賞味下さい。 いつの日からだろう？ 同級生や同い年の事を表すのに『タメ』って言葉使うようになったよね？ 俺らの頃は『タメ』の他に『タメ年』なんて言ってた。 ｶﾞｷの頃は「ｱｲﾂ、俺とﾀﾒ」なんて言うのがｶｯｺｲｲと思って良く使ってた。 最初『ﾀﾒ』なんて言葉聞いた時は､初めて『超』って聞いた時と同じ位の衝撃を受けたものだ。 ちなみに生まれて初めて俺が『超』を頭に付けて使う言葉を聞いたのは､ 友達が連れて来た､元ＡＶ女優の口からだった。その夜は色んな意味で衝撃を受けた（笑） 最近俺は何故か『ﾀﾒ』という言葉を使うのが恥ずかしいと言うか､照れ臭いので あえて『同級』って言うようにしてる。「あ。ｱｲﾂ俺と同級だよ」的な。特に意味は無い。 皆さんにも色んな仲間がいると思う。 職場の仲間だったり、同じ趣味を持つ仲間だったり。 でもやっぱり一番心を許せて、気を使わず 素の自分を出せるのは同級生なのではないだろうか。 俺の周りにはそういう事を言う奴らが多い。俺は違うけど（笑） 俺らの年回りは皆44、45歳。 そんな歳になれば社会的にも職場的にもある程度の地位にいたり 部下も沢山いて、自営で社長の奴も沢山いる。 家庭でも子供が成人してる奴もいれば 下手すりゃ孫がいる奴もいる。 とはいえ、昔からの仲間の中には、死んじまった奴も何人かいるし､ 未だに塀の中にいる奴もいれば、消息不明の奴もいるし 何の仕事をしてるか分かんない奴もいる。成功者ばかりとは限らない。 俺の同級生の中の成功者の１人。広井酒店社長ｾﾘ。 この野郎は相変わらずｵｼｬﾚ野郎で､お酒の配達の時も 高級ﾌﾞﾗﾝﾄﾞのﾄﾞﾙｶﾞﾊﾞのＴｼｬﾂを着て、あの高級腕時計ﾌﾗﾝｸﾐｭｰﾗｰを身に着けてる。 仕事中もﾄﾞﾙｶﾞﾊﾞやﾌﾗﾝｸしてるなんて､そら成功者だわな。 でも良く見たら腕時計はﾌﾗﾝｸﾐｭｰﾗｰじゃなくて『ﾌﾗﾝｸ三浦』だった（笑） もっと頑張んなさい（笑） そんな同級生達と先日､年に一回の恒例行事。新年会をやりました。 なかなか皆と折り合いがつかず、今年は新年会というより新年度会になりました。 もちろん俺は今年も幹事。つか、毎年。つか、10年近くねｗ この新年度会の少し前に、高級車を新車で購入した奴がいる。 羨ましいじゃん？ 悔しいじゃん？ だから今年俺が依頼したｳｴﾙｶﾑﾎﾞｰﾄﾞは､その新車で買った高級車の名前じゃなくて 『■ちゃん、軽ﾄﾗ購入おめでとうの会』（笑） もちろん宴会場にも。 俺の乾杯の挨拶の時、女中さん笑ってた（笑） この日も最高に楽しかった。死ぬほど呑んだ。 その新年会の様子は記憶には残すけど､記録には残しません（笑） ただね･･･久々に見た同級生がこの日最後に行ったﾌｧﾐﾚｽで、 １人でﾖﾀﾞﾚ垂れ流して爆睡してた（笑）この時朝方の4時。 何があったんだろうね（笑）もちろん記録にだけ残して起こさなかったけどｗ 後日。 この日一緒に呑んだ同級生の１人から依頼が。 「大事な人が誕生日なんだ。武、悪いけどｷﾞｮｳｻﾞでｹｰｷみたいに作れねぇ？」 なんでも大事な人に誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄでｹｰｷを買って来たﾌﾘして 実は中身はその人の大好物のｷﾞｮｳｻﾞ。っていうｻﾌﾟﾗｲｽﾞをしたいとの事。 大事な人。って言うぐらいだから 子供や嫁さん。もしくは自分の親や嫁さんの親かもしんない。 俺は二つ返事でその依頼を承諾。 ｷﾞｮｳｻﾞを丸く焼いて、それを３段に重ねる。 ﾛｳｿｸを添えて、ｹｰｷ用の箱に入れる。 蓋をしたら完成!! これならどっからどう見てもｹｰｷだろ。 そしてそれを依頼主の同級生に。 「武、ありがとう！！」と喜び、 そのｷﾞｮｳｻﾞｹｰｷを大事そうに持って、武ぞうを飛び出してく同級生。 数時間後 「最高に喜んでたよ!!ありがとう！」と写真付きでメールが送られて来る。 って････ ｷｬﾊﾞ嬢じゃねぇか!!!しかも超ｶﾜｲｲじゃねぇか!!! 大事な人ってｷｬﾊﾞ嬢だったのな（笑） つか、俺も連れてけ!! あ、でも俺、ｷｬﾊﾞｸﾗ苦手だった････ だったらｽﾅｯｸ連れてけ！ｽﾅｯｸ!!!! 後日。 違う同級生から連絡が。 「武、今度の月曜ﾋﾏ？一緒にﾗｰﾒﾝ食べ行かねぇ？」 断る理由が全く見当たらないので二つ返事で承諾。 ﾗｰﾒﾝを食べ終えるとｿｲﾂが俺にこう尋ねる。 「武、この辺に証明写真って無ぇかな？」 なんでも会社の旅行で海外に行くらしいんだけど ﾊﾟｽﾎﾟｰﾄを更新する写真が必要らしい。 俺は心当たりがあった証明写真の場所に案内した。 奴の会社は景気が良くて 毎年北海道や沖縄旅行に行ってるんだけど、今年は海外なんだって。 そいつは 「海外も良く行くから､ﾊﾟｽﾎﾟｰﾄ取るのも､出入国手続きなんかも､もう慣れたもんだよ」 と言って､証明写真の機械の中に入って行った。 羨ましいね〜一度で良いから俺もそんな事言ってみたい。 ｺｲﾂ、ﾎﾝﾄ昔から頭がｷﾚて、ま〜色んな事を良く知ってるし､知識も豊富。 逆にこういった奴が同級生にいると刺激にもなるし、俺も頑張ろうと思う。 でもお前････ そん中は靴脱がなくて良いと思うぞ（笑） 飛行機乗る時も靴脱ぐなよ（笑）

[649] 2014/05/07 (Wed) ×××うんちく ＧＷも終わりましたね。 同業者の皆さん、お疲れ様でした。 そしてＧＷお休みだった方･･･ 現実のこのろくでもない素晴らしき世界にお帰りなさい（笑） おかげさまで我ら武ぞうも非常に忙しかったです。 本当にありがとうございます。 色んなお客様にご来店して頂いたのですが 一番驚いたのが､20年振りぐらいに会うであろう親戚が来店してくれた事。 小さかった姪っ子は結婚してました。 まだ言葉を話せなかった甥っ子は俺と同じぐらいの身長になってました。 久々に会えて非常に嬉しかったです。 ＧＷ中おかげ様で､武ぞうｶﾚﾝﾀﾞｰもだいぶ売れました。 本当にありがたいです。 ＧＷのﾋﾟｰｸの5月5日の子供の日に標準を合わせて こんな写ﾒｰﾙを送って励ましてくれる､某めんりすとのﾎｳﾚｲｵｼﾞｻﾝ･･･ 本当にありがたいです。 ２人用の顔出し看板なのに １人で撮る辺り････本当にご愁傷様です。 GWや盆､正月などの大型連休というのは 俺たちｻｰﾋﾞｽ業にとってかきいれ時。本当に忙しい。 そんな時は食事もままならない。 そんな時の為に買い貯めしといたｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝが役に立つ事もしばしば。 ま、勉強にもなるしね。 ｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙ　ﾄﾑﾔﾑｸﾝ味 これ美味かった。売れ過ぎて生産が追い付かないそう。 噂では、もう作ってなくて今物流してるので終わりみたい。 激にぼ これも「ｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝのくせに」って条件は付くけど、なかなか美味かった。 そして二郎系を意識したこの三品。 こりゃ俺には無理。雰囲気は出てるけどね。 こんないかにも『GWは仕事漬け』みたいな感じで書いてるけど 実はそんな事ない（笑）5月5日は定休日の月曜日だったんで GW中にも関わらずちゃっかり休みました（笑） でもこれは16年間続けてる事であって 色んな人に「このかきいれ時に休むの？」って言われるけど 色んな諸事情があるんです。余裕なんか無いんだよ。 そんな5月5日は､もう二度と食べれなくなるであろう、 あの麺まる井さんのつけ麺（あつもりと冷たい麺のﾊｰﾌ）食べて来ました。 ﾗｰﾒﾝを作った事がある人は分かると思うけど 食べれば食べるほどこのﾗｰﾒﾝの凄さが分かると思う。 そしてGWのど真ん中に産まれた超KYのまさやんの為に（笑） そして俺はGW頑張ったご褒美と､皆はたまのGWって事で 少し贅沢に､ちょっとだけ高級な焼肉屋さんで､総勢11名で誕生日会やりました。 熱海市　炭火焼肉　壽（SUMI） いや〜最高に美味かった｡｡｡ 上の写真の手前に写ってる『壺ｶﾙﾋﾞ』なんて絶品!!! この『厚切りタン』なんてﾃﾚﾋﾞ以外で見た事ない!! あまりの美味しさにともしん･･･ 紙ｴﾌﾟﾛﾝの結び方が変でｷｬﾋﾞﾝｱﾃﾝﾀﾞﾝﾄみたいになってたｗ その横のやまちゃん･･･ あまりの美味しさに感動して、お店を出ても紙ｴﾌﾟﾛﾝしてたｗ 宴会中は主役のまさやんの大好物の馬刺しﾕｯｹも注文。 皆で食べようと箸で卵黄を割った瞬間!! まさやんが近くにあった馬の置物を､馬刺しﾕｯｹの前に置きやがった。 食いづれーわ。 ムカついたのでまさやんの誕生日なのに ｶﾞｯﾂﾘ割り勘にしてやりました（笑） さて。本題。 GW中も沢山のお客さんに 「ﾌﾞﾛｸﾞ読んでます」なんて言って頂きました。 そんな中である方に 「武さんのﾌﾞﾛｸﾞのｱｸｾｽ数って､どの位なんですか？」って聞かれたんです。 普段全く興味が無かったんで意識してなかったんですが そんな風に聞かれたんで調べてみました。 そしたらﾋﾞｯｸﾘ!!あえてここには書かないけど 「そんなに大勢の人が読んでんの!?」ってぐらいの数字でした。 皆さん、ﾎﾝﾄ物好きですね（笑）ありがとうございます。 だから俺、これからは心を入れ替えます。 ﾁ■ﾎﾟとかｳ■ｺとか、ﾊﾞｶでｱﾎな事ばっかり書いてないで、 読んでくれている方にとって､ためになるよなうな事や情報を書くようにします！ 麺屋ﾋﾛｼさんのﾌﾞﾛｸﾞなんてためになるよ〜 効率の良いﾀﾞｲｴｯﾄの仕方とか、美味しいﾓﾉの作り方とか 素敵なお店の情報とか。。。 だから今日はちょっとしたうんちくを披露!! 先ほど俺の日記に出てきた『かきいれどき』 漢字で書くと『書き入れ時』 この書き入れ時というのは、商売の繁盛時期に売り上げが沢山あって 帳簿に売り上げの数字を書き入れる事が多くなる事から 『書き入れ時』と言うようになったんだって。 お客さんや儲けをかき集めるという意味で 『掻き入れ時』という意味で使う人がいるけどそれは間違い。 どう？何へぇ？ んじゃ、もう一つ。 ﾗｰﾒﾝ屋さんも含め、商売屋って月曜定休が多いでしょ？ 例えば床屋さんとか。 何故床屋さんや美容院が月曜休みかっていうと その昔、第２次世界大戦前後の日本は、電力供給が追いつかず、 「休電日」って呼ばれる電力の供給を停止させる日が月曜日に定められてたんだって。 電気が無きゃ商売出来ないから､その休電日に合わせて月曜日を定休日にしたそう。 その名残として、今も月曜日が定休日となっているらしいよ。 これは有名な話だよね。 月曜日と同じく水曜日休みの商売屋も多いよね？ ｳﾁで言うと、酒屋さんや、麺屋さん､肉屋さん。皆水曜日休み。 伊豆高原の方に行くと不動産屋さんやGSまでも水曜日休みが多い。 これにも理由があってね。 水曜日って『水』って字が入るじゃない？ その昔、水曜日に営業すると 『お客さんとの縁（契約）を水に流しちゃう』って事から水曜日はお休みにする 商売屋が増えたらしいよ。 それとNHKではGW（ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸ）って絶対言わないんだって。 なぜかって言うと国民全員がGW（ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸ）とは限らないからなんだって。 『大型連休』って言ってるらしいよ。一年後NHKで確認してみてｗ どう？何へぇ？（笑） 最後に。。。 まさやんが馬刺しを好きなのは 本名の『まさし』と『馬刺し』の発音が似てるかららしいよ（笑） しかもこの日、この焼肉屋さんに11人で予約した時に お店の入口に置いてある予約用の用紙に、 まさやんが自分で自分の名前と人数を書いたの。 その「11」の後にこっそり「0」付け足して､予約の人数「110名」にしたら、まさやん店員さんに本気で引かれてたよ（笑） あ。やっぱり最後は脱線しちゃった。 ﾀﾞﾒだ。どうしてもこんな感じになっちゃうわ（笑）

[648] 2014/04/29 (Tue) ×××ワクワクしてる？ GWですね。皆様どうお過ごしですか？ 5月5日はＧＷ中ですが武ぞうは月曜日なのでお休みします。 そしてＧＷや盆正月などの大型連休の時は売り切れが多くなる為、 昼夜とも通常の営業時間より早く終わってしまう場合がございます。 なるべくそうならぬよう努力しますが、その時はご容赦下さい。 昨日も月曜日で定休日だったのでﾗｰﾒﾝ食べて来ました。 麺まる井　らーめん（麺半分） 静岡一の濃厚魚介系。車停めてから、ﾗｰﾒﾝ食べるまで１時間待ち。 それでも食べる価値あるﾗｰﾒﾝ。魚介の酸味がｸｾになる。 この麺まる井さんから重大発表が。 この毎日行列を作る、このﾗｰﾒﾝとつけ麺が、なんと5月7日で終了。 5月10日から全く別の新しいﾗｰﾒﾝで営業するそうですよ。 って、事はもうこのﾗｰﾒﾝもあのつけ麺も食べれなくなるって事。 これには静岡全体のﾗｰﾒﾝ関係者や､ﾌｧﾝに激震が走った。 でもきっとまた凄いﾗｰﾒﾝを出してくると思います。 この日も激混みだったまる井さん。 混雑してる店に気を使って、ﾗｰﾒﾝ食べ終えて速攻で席を立ち 「ご馳走様でした！」と元気よく声をかけ、店を出て車に小走りで戻ろうとした俺。 その後ろから「武ぞうさ〜ん!!!」と呼び止めらた。 「ん？誰だ？知り合いでもいたっけ？」と俺。 振り向くとそこには女将さんの姿が。その女将さんが俺に一言。 「ｺﾞﾒﾝ･･･まだお金もらってない･･･」 やっちゃった!!!食い逃げするﾄｺだった!!（笑） 食券制に慣れちゃってるもんだから てっきりお金払ったと思い込んでた（笑） 良かれと思って足早に店を出たのに 逆に忙しい時に手間かけさせちゃった。。。ﾎﾝﾄすいませんでした。 行列してたお客さんもそれ見て笑ってたｗ でも良かった。そのお客さん達に食い逃げ犯だと思って取り押さえられないで（笑） その並んでる皆さんにも「お騒がせしました」と頭を下げて帰って来ました（笑） その日の晩。 麺屋中川10周年企画　ＲＯＯＴＳ。今回はＴＡＢＯＯの店主ｶｽﾞ。 俺が行った時は20人近くが行列してた。凄い。 そして提供されたﾗｰﾒﾝは『Ｋ２』 二郎系定番のﾜｼﾜｼの麺かと思いきや、ﾓｯﾁﾓﾁのﾌﾟﾘﾌﾟﾘ麺。 良い意味で期待を裏切られました。醤油が立ってて美味かった。 ろたすのge-cの時もそうだったけど､昨日も大将はもちろん、 ｶｽﾞの人柄に色んな場所（遠く）から沢山のお客さんが集まって来てる感じがした。 改めて『ﾗｰﾒﾝは豚や鶏ｶﾞﾗじゃなく、人柄だ』って事を再認識した。 俺が同じ事やってもあんなにお客さん来ないと思う。 一緒に行った一匹の鯨の代表くぼっちとも昨日は珍しくそんな話をした。 あとのほとんどは下ﾈﾀだったけど（笑） 一匹の鯨と言えば　Ｒ30 この一匹の鯨のＲ30を初めて食べた時の衝撃は今でも忘れられない。 みょうがと春菊のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞも斬新でど肝を抜かれた。 俺が商売初めて16年。 16年前は周りにはｳﾁと同じような形態の中華料理屋が沢山あって ﾗｰﾒﾝ専門店はほとんどなかった。 そんな中、10年ほど前に　沼津に麺屋中川が出来て そこの醤油ラーメンを食べて衝撃を受け、 卓朗商店が出来て、そこの塩ラーメンを食べて衝撃を受け、 一匹の鯨のこのＲ３０を食べて 「いよいよ伊豆でもこんな凄いﾗｰﾒﾝが食べれるようになったか」 と、衝撃を受けた。 ご縁があって、このお店の店長仁科君と知り合い、 代表を務めるくぼっちとも知り合い、 今では鯨のｽﾀｯﾌの方々とも仲良くさせてもらっている。 本当に心から有難いと思ってます。 ご存知の方も多いと思うが、実はこの一匹の鯨というお店は 株式会社　ＯＷＮＷＥＹ（オウンウエイ）という会社が経営している。 と言うことは､いつも俺と遊んでくれるくぼっちは､そこの会社の社長って事になる。 そんな偉い方をいつもｹﾁｮﾝｹﾁｮﾝにいじっちゃってｺﾞﾒﾝんなさい（笑） ﾎﾝﾄにｺﾞﾒﾝね。楽天のﾏｰ君。 ﾎﾝﾄにｺﾞﾒﾝね。西武のおかわり君。 ﾛﾘｺﾝってﾊﾞﾗしちゃってｺﾞﾒﾝ。 若い頃（痩せてる頃）の写真とかを晒しちゃってｺﾞﾒﾝ。 その若い頃の写真を額に入れて､くぼっちがいない隙に 勝手に一匹の鯨に飾っちゃって本当にｺﾞﾒﾝ。 そんなくぼっちが作るオンウェイカレンダー。 ｳﾁでも販売してるんですが、意外にも（笑）大好評であります。 そんな大好評のｵｳﾝｳｪｲｶﾚﾝﾀﾞｰ。 なんと！！第二弾が出来ました!! 今回も心に響く名言ばかりです。 もちろんこの第二弾ｵｳﾝｳｪｲｶﾚﾝﾀﾞｰもｳﾁで販売しております!! 残念だけど楽天とかＡＭＡＺＯＮには売ってないからね（笑） ラーメン店だけではなく こういった皆がワクワクするような事に取り組んでる会社オウンウェイ。 まずはＨＰを見て欲しい。 LINK 経営理念も 『ワクワクを創り続けよう！』 『仕事を通して、より多くの人をワクワクさせよう』 『お客様にワクワクする非日常を』 これ、素晴らしいと思う。 もし、武ぞうが潰れて、俺が再就職するなら 「この会社に入りたい！」って思う会社ﾍﾞｽﾄ3に入る会社。 この会社は親睦や絆を深める為に､そして従業員の為に ｹﾞｰﾑ大会やﾚｸﾘｴｰｼｮﾝを本当に良く行ってる会社。 そんな素敵な会社ってある？ 笑っちゃうようなくだらない事を大の大人が真剣に取り組む会社なんて この辺にはないんじゃないかな。 でもそれって本当に素晴らしい事だと思う。 そんな中、そんな会社の代表、くぼっちから なんと!!俺にちょっとした依頼が!! そういった会社内の企画の一環で､あの大晦日にやるダウンタウンの『笑ってはいけない２４時』 のように、ｽﾀｯﾌを笑わせる用の動画に出演して欲しい。との依頼!!! その俺がくだらない事をやってる動画をｽﾀｯﾌに見せ 笑ってしまったら罰ｹﾞｰﾑという、最高にｵﾓﾛｲ企画（笑） 年に一回行われる､大事な企画なのに､ 俺みたいなｹﾞｽ野郎に､そんな重大な任務を依頼してくれたくぼっち。 その気持ちに答えたい俺は二つ返事でＯＫ。 そんなこんなでくぼっちが監督で制作した動画がこちら。 ドン引くｽﾀｯﾌの方々もしたらしいですが（笑） とりあえずは大成功だったらしいです。ありがとうございました。 この動画を撮り終えた後に､くぼっちと反省会と称して呑んだわけ。 その時にくぼっちが嬉しい事言ってくれたのよ。 その言葉とは、くぼっちの個人の理念でもあり 先ほどのｶﾚﾝﾀﾞｰの〆の31日の言葉にもあるように 『僕は今まで色んな企画を立ち上げて、実行してますけど 一番大事なのは“何をやるかより誰とやるか”って事なんです』 つまりは『人生は仲間選びだ』って事。 何かをやるにあたって、大事なのは企画の中身じゃなくて､ﾊﾟｰﾄﾅｰだって事。 分かり易く極論を言うと、一番大事なのは、やっぱり人柄や人間性。 『この人となら』って思わせる人間にならなきゃﾀﾞﾒって事。 くぼっちもそんな照れ臭い事を面と向かったﾊｯｷﾘ言ってくれたので 俺も照れ臭かったけどくぼっちにﾊｯｷﾘ言いました。 「俺、年下だけど本当にくぼっちの事尊敬してるし もし武ぞうが潰れたら、ﾏｼﾞでｵｳﾝｳｪｲに就職したいと思ってるよ」と。 するとくぼっちが、ﾆﾔっと笑い 「逆に嬉しいし、ありがたいです。武さんだったら即採用です。 仕事でも大事なのは”何をやるかより誰とやるか”って事なんです」と一言。 そんな会社の社長が､こんなﾊﾞｶな俺をそこまで評価してくれるなんて･･･ この一言に俺は涙が出そうになった。 後日、オウンウェイのＨＰをもう一度改めて見てみた････ って、ｵﾒｰ････ ｵﾒｰんとこの会社の採用資格････35歳位までじゃねぇかよ！ 俺、この前45歳になったばっかだわ！ 面接の前に、年齢制限で失格だわ！だからﾆﾔっと笑ったんだな（笑） 俺はオウンウェイには入れませんが（笑） くぼっちの会社のように、俺も仕事を通して、より多くの人をワクワクさせたい!! ワクワクを創り続けたい!! え〜････そんなわけで･･･ そんなくぼっちともう一人のｽﾀｯﾌに協力してもらい 構想1年。制作日数３日をかけ、昔から念願だった 【武ぞう日めくりｶﾚﾝﾀﾞｰ】作っちゃいました!! 完全にｵｳﾝｳｪｲのﾊﾟｸﾘです!（笑） 【ﾄｲﾚに貼って毎日めくれば何気に人生が１mmも変わらないかもしれないﾊﾁｬﾒﾁｬなｶﾚﾝﾀﾞｰ】 と書いてある通り､３１日分、ほとんど俺のﾊﾁｬﾒﾁｬ写真や言葉が使われてます。 『ﾄｲﾚに貼って』とは書かれてありますが ﾄｲﾚに貼ると用を足してる時に、俺の顔が目に入ってｷﾓｲと思うので、 どこか部屋の隅の､誰の目にも見えないような所に貼って頂ければ幸いです。 もちろん中身はデタラメです。 前向きな気持ちになるような事は一つも書いてありません（笑） もちろんワクワクもしません（笑） 真面目なｶﾚﾝﾀﾞｰはオウンウェイやあいだみつを氏などに任せ､ 俺のｶﾚﾝﾀﾞｰは読むと肩の力が抜けちゃうような仕上がりになっております（笑） ﾗｰﾒﾝや企業的にはﾖｿ様に到底敵わないので 何とかこのｶﾚﾝﾀﾞｰを売って生活の足しにしたいと思っております（笑） 武ぞうで買えます。お店にも貼っておきます。 一部58,000円でのご提供です！（ｼﾞｬﾊﾟﾈｯﾄﾀｶﾀﾞの社長風に高音で） 売り上げの大半は､悪徳くぼっちに持ってかれちゃうんだけどね（笑）

[647] 2014/04/22 (Tue) ×××好き嫌い 後輩が伊東市吉田に美容院を出しました。 ﾊｯｷﾘ言ってｲｹﾒﾝです。 伊東市　わさらび　鯛と桜のらーめん（限定） 美味かった〜　鯛の旨味がﾊﾝﾊﾟなかった。 伊東市　髄　つけ麺　あつもり 冬場は最初からあつもりだそう。冷たい麺にも変更可だそうです。 三島から裾野に移転した海練　魚介豚骨（麺少なめ） 美味い。豚骨の濃度が上がった気がした。お客さん沢山入ってた。 ＴＡＢＯＯ　竹岡式ﾗｰﾒﾝ　Ｔ.K.O 竹岡式ﾗｰﾒﾝってのは、千葉のご当地ラーメンで、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝに使われてる乾麺を使い、 出汁は取らずに、その麺を茹でたお湯でスープを作るという、なんとも不可思議なﾗｰﾒﾝ。 見事に再現してありました。醤油の旨味が凄かった。半ﾗｲｽ付き。 そして4月28日は待ちに待ったＲＯＯＴＳの２回目。 今回の店主はそのＴＡＢＯＯのｶｽﾞ！！ 楽しみだ〜!! ろたす　ﾆﾎﾞ二郎（全体に少なめ）【月、水、金、日の夜限定10食程度の数量】 これ衝撃的美味さだった。俺の人生の中の 【絶対作れない・絶対ﾏﾈできない・絶対かなわないﾗﾝｷﾝｸﾞ】で相当上位です。 ま、どのお店にもかなわないんだけどね。 そしてかなわないと言ったら､めんりすとの　『ど・ろ・に・ぼ（麺半分）』濃厚煮干しらーめん めんりすとと言えば、食べた後の余韻までも楽しませてくれる実力店。 これはめんりすとでは珍しく､食べた時のｲﾝﾊﾟｸﾄと食べた後の余韻を同時に楽しめる一杯。 俺、大好きです。 嫁さんが頂いた　『う・ぐ・い・す』 贅沢素材の醤油らーめん。貝の旨味がじわ〜ってくる。 こちらは「これぞめんりすと！」という一杯。 俺と嫁さん､無言で食ってて気が付いたら２人共ｽｰﾌﾟ全飲みしてた。 店の雰囲気も良いし、清潔だし、接客も素晴らしいし お客さんが沢山来るわけだ。見習う所が沢山あるお店です。 本当に静岡県東部のﾚﾍﾞﾙは高いと思う。 わざわざ東京とかに行かなくても､美味しいﾗｰﾒﾝが近くで食べれます。 でもどんなに俺が『美味い!!!』と思っても 人によったら『俺（私）は苦手』って事は良くある話。 それはﾗｰﾒﾝだけじゃなくて、なんでもそう。 最初に出た美容院だって本だって映画だって音楽だってそう。 結局は自分で経験して確かめるのが一番。 食事の時に､子供には「好き嫌いしちゃダメ」なんて言ってるくせに 大人の俺たちの方がよっぽど「好き嫌い」言ってる。 俺、実はﾗｰﾒﾝ屋のくせにﾒﾝﾏが苦手です（笑） 「食べれない」んじゃなくて苦手（笑） でもね、言い訳するわけじゃないんだけどね。 料理人的には好き嫌いがあった方が良いとも思う。 何故かっつーとさ。 自分が嫌いな食材も､お店には出さなきゃいけない事ってあるよね？ 例えば、ﾚﾊﾞﾆﾗ炒めのﾚﾊﾞｰが食えない。みたいな。 そうするとさ、料理人は「いかにこの自分の嫌いな食材を美味しく調理しようか？」 って、勉強するし努力するのよ。 だから俺もいかに美味しいﾒﾝﾏを作るか？探すか？って勉強したり努力したりするわけ。 だから､料理人は好き嫌いがあって良い（笑）つか､完全にこじつけ？（笑） それに好き嫌いがあるからこそ、俺らの商売が成り立ってる。 人間には色んな好き嫌いがあるから、色んな味のﾗｰﾒﾝがある。 各店舗さ、厳しい競争に打ち勝つ為に、他店と差別化する為に 個性を出したり、他にないﾓﾉを考え出したりしてるわけ。 何回も何十回も何百回も試行錯誤して､ 今の自分に出来る､一番良いものを世に出してるわけ。 そういったお店に対して「もっとこうなれば自分好みだなぁ」って思うのは良いけど それは店主個人に面と向かって言おうね。 行った店の味が自分に合わなかったら､自分の味覚に合う店に行けば良い。 自分の味覚に合わなかったからって、ﾈｯﾄに書いたりするなんて愚の骨頂。 「こういう味にして下さい」なんてFBとかに投稿してるﾊﾞｶがいるけど、 そんなの誰が見てもKYだよ。色んな人が目にするからね。ﾊｯｷﾘ言って営業妨害だから。 それが出来れば最高に素晴らしい事なんですが お客様一人一人の味覚に合わせて商売するのは、はっきり言って不可能です。 『ﾗｰﾒﾝ好き』とか自称してる割に､なんでそんな事が分かんないんだろう？ そういう人は本当の常連さんでも、本当のﾗｰﾒﾝ好きでもありません。 そんな頃。。。 知り合いから、あの世間の話題を一気に集めた､ｶﾞﾘｶﾞﾘ君のﾅﾎﾟﾘﾀﾝ味頂いたの。 とりあえず食ってみた。 いや〜無理。俺には無理。一口食ってｷﾞﾌﾞ。 でもこのまま残したんじゃ、さっき言ってた事が嘘になる!!!! だったらさ!!このﾅﾎﾟﾘﾀﾝ味のｱｲｽ使って、美味しいﾓﾉ作ったろーじゃねーか!!! ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ味っつーんだから、よっしゃ!!このｱｲｽで汁なしﾅﾎﾟﾘﾀﾝﾗｰﾒﾝ作ったるわ!! 材料はこちら。 ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ ・ﾊﾞﾀｰ ・おろしにんにく ・ﾍﾞｰｺﾝ ・ﾋﾟｰﾏﾝ ・ﾀﾏﾈｷﾞ ・冷蔵庫に転がってた舞茸 そしてｶﾞﾘｶﾞﾘ君ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ味。 まずはﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとﾊﾞﾀｰを入れて､おろしにんにくと鷹の爪を加える。 この時は弱火。おろしにんにく焦げちゃうから。 そこに刻んだ野菜やﾍﾞｰｺﾝ投入。 それらに火が通ったら、茹で上げた麺（一回氷水でしめて）とｶﾞﾘｶﾞﾘ君投入。 塩・胡椒（ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ）ｹﾁｬｯﾌﾟなど、お好きな調味料を入れて味を整える。 味が馴染むまで炒めたら､上からﾊﾞｼﾞﾙとﾊﾟｾﾘをふって完成。 お好みで粉ﾁｰｽﾞをかけて召し上がれ。 ﾊﾟｽﾀじゃなくて､ﾗｰﾒﾝの麺で作ったから 食感は生ﾊﾟｽﾀみたいな感じ。ﾓﾁﾓﾁで食感は◎ 従業員にも食ってもらったんだけど ん〜美味いんだけど･･･甘い。やっぱりｱｲｽだからね。とにかく甘い。 お店には出せません（笑） だったらﾗｰﾒﾝ作ったる！ﾗｰﾒﾝ!!ｶﾞﾘｶﾞﾘ君ﾗｰﾒﾝ!! ｳﾁのｽｰﾌﾟに一口食った（笑）ｶﾞﾘｶﾞﾘ君投入。 そこに先ほどの具材を入れて、具材に火が通るまで加熱。 それをｳﾁの塩ﾀﾞﾚに合わせる。 そこに茹で上げた麺を入れ 味を微調整し､盛り付けて完成!! 嫁さんにも食ってもらった。 ん〜美味いんだけど、やっぱりちょっと甘い。 でもさっきのﾅﾎﾟﾘﾀﾝﾗｰﾒﾝよりは甘くない。ﾅﾎﾟﾘﾀﾝの味も死んでなくて､ ﾖｿの店でこれが出て来たら「新しい！」って思うかも（笑） でもね･･･一番美味かったのはね･･･ ﾅﾎﾟﾘﾀﾝﾗｰﾒﾝでもｶﾞﾘｶﾞﾘ君ﾗｰﾒﾝでもなく、ﾅﾎﾟﾘﾀﾝつけ麺でした!! やっぱつけ麺のつけﾀﾞﾚは甘味と相性が良いからね。 味は富士のご当地ｸﾞﾙﾒ「つけﾅﾎﾟﾘﾀﾝ」とは全く別物で ﾆﾝﾆｸとﾊﾞﾀｰが効いてるからﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉとﾅﾎﾟﾘﾀﾝの合いの子みたいな味だった。 もちろん商品化なんか出来ません（笑） もし商品化したら、3品とも好き嫌いがﾊｯｷﾘ別れる味だろうなぁ〜 そんなわけで、武ぞうの中での､お客さんの好き嫌いﾗﾝｷﾝｸﾞﾍﾞｽﾄ５の発表!! 第5位!!　しいたけ!!! 実は俺も食べれませんｗ 第4位!!　きくらげ!!!!　 味はほとんどないけど、見た目と食感が不人気の原因かな？ でも含まれる植物繊維と鉄分はﾚﾀｽの5倍で、鉄分もﾚﾊﾞｰの3倍なんだって。俺は大好き。 第3位!!　ﾈｷﾞ!!!　子供に限らず「ﾈｷﾞ抜きで」って言うお客さんが意外に多い。 第2位!!　ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ!!! ﾁｬｰﾊﾝにも入れてるんだけど、綺麗に残してる人､多数。 実は俺も食えませんｗ そして栄えある第1位は!!!　紅生姜!!! ｳﾁも色んなﾓﾉに使ってるけど、まぁ残し率高い。 そして番外編。 お客さんの好き嫌いで少数意見は山ほどあるんだけど 一番自分の中で意外だったのは『おしんこ』 ﾗｲｽに付いてるおしんこを残すお客さんが意外に多い。 俺が好きだから意外に思うだけか？（笑） 汚い写真でﾞﾒﾝﾅｻｲ。 皆さんは何が苦手ですか？ 嫌いなﾓﾉを覚えてるお客さんには、最初から付けないんだけど もし、苦手なものがある人は遠慮なく「○○抜きで」って言って下さい。 可能な限りご要望にお応えします。常識の範囲内で。 でも好き嫌いって何なんだろうね？俺の場合は単なるﾜｶﾞﾏﾏかも（笑） シイタケだけは本当に食べれないけど、ﾏｰﾎﾞ豆腐や肉まんに入ってるように 細かくしてあれば全然平気（笑） ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽは絶対口に入れれないけど、うぐいすﾊﾟﾝは好きだし（笑） 刺身定食は食えないけど、お寿司はﾗｰﾒﾝの次に好き（笑） じゃがﾊﾞﾀｰは食えないけど、ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄは好き（笑） 口に入れて『ﾎｸﾎｸ』するのが苦手なんだよね〜石焼ｲﾓ（ｻﾂﾏｲﾓ）なんて最悪（笑） 細かきゃ何とか食べれるんだけど、でっかいﾎｸﾎｸが苦手（笑） でっかいｶﾎﾞﾁｬの煮物とか、肉じゃがの中のでっかいｼﾞｬｶﾞｲﾓとか（笑） お客さんが武ぞうで頼むものでも『苦手だわ〜』ってものもある。 例えば『焼酎のお湯割り』 俺、基本的に温かいお酒が苦手みたい。 従業員が【焼酎のお湯割り】ってｵｰﾀﾞｰを受けて､その伝票を調理場の通すと 「お前、焼酎のお湯割りって好き？俺、無理だわ〜」って毎回聞いちゃう（笑） すると従業員は「俺、全然平気ですよ」って答える。毎回（笑） ｳﾁではそんな【焼酎のお湯割り】を､伝票には略して【酎湯】って書くのね。 そして後日･･･ またしても､お客さんから【焼酎のお湯割り】のｵｰﾀﾞｰが。 その時はたまたま俺がｵｰﾀﾞｰを受け、伝票に書いて俺が調理場にｵｰﾀﾞｰを通した。 したら、それ見た従業員が俺に一言。 「武さん、これは流石に俺も無理ですよ･･･」 って、お前･･･前には「俺は焼酎のお湯割り、全然平気ｯｽよ」なんて言ってたじゃねーか!!! 怒り心頭で俺の書いた伝票を確認の為に、もう一回見てみる!!! あ。そりゃ無理だな。 そこに書かれてんのは【酎湯】じゃなくて【酢温】だもんな。 【温かい酢】って事だもんな。 そりゃ誰でも無理だわ。飲んだらむせちゃうもん（笑）

[646] 2014/04/15 (Tue) ×××45祭 わたくし4月7日に誕生日を迎えました。 ありがたい事に色んな人にお祝いして頂きました。 今日の日記はその様子をまとめてみたいと思います。 誕生日3日前。 ◆4月4日　20：00　登山会女子部２人より､俺だけのｵﾘｼﾞﾅﾙｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙを頂く。 わざわざ横浜まで行ったという事。感動する。 ◆4月4日　21：00　なんと埼玉からとぅるこがやって来る。 ◆4月4日　21：05　ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄにﾗｰﾒﾝｹｰｷを頂く。 この時やまちゃんも登場。 ◆4月4日　21：10　あまりの嬉しさに前歯が出る。 すごく出る。すごく沢山出る。 ◆4月4日　21：10　男気先輩登場　ｹｰｷを頂く。 ◆4月4日　22：00　じゃがいもさんに移動。じゃがいもさんからもﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂く。 他のﾒﾝﾊﾞｰも来てくれて､総勢10人で大宴会。男気先輩にご馳走して頂く。 ◆日付変わって4月5日　1：00　飯食ったのに､何故かﾌｧﾐﾚｽ行く。 もうすぐ45歳になるｵｯｻﾝと､30半ばのｵｯｻﾝが乙女のようにはしゃぐ。 ◆4月5日　11：00　一泊したとぅること､昨日のﾒﾝﾊﾞｰとｳﾁの家族でﾗﾝﾁ。 ﾗﾝﾁ後、とぅるこ帰宅。超嬉しかった。俺は本当に幸せ者だと思う。 ◆4月6日　　18：00　ｳﾁの夜の部臨時休業を知らずに静岡からわざわざ花城君ご来店。 誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄとお土産を頂く。本当に申し訳ありませんでした。 ◆4月8日　10：00　花城君から頂いた民族ﾁｯｸなｴﾌﾟﾛﾝなのか､洋服なのか､ 首の部分から被って、横を紐で結ぶ不思議な衣装をせっかくなので従業員に着てもらう。 ◆4月8日　10：10　「３つあります」と言われたのでもちろん俺も着て仕込をしてみる。全裸で。 男どもの永遠の憧れ、裸ｴﾌﾟﾛﾝの気持ちがちょっとだけ分かる。 横の布が無いので、そこからたまにｵ●ﾝﾁﾝが見えてしまい 写真を撮ってくれた嫁に「ｶﾞﾁでｷﾓｲ」と言われる。 ◆4月8日　13：00　友人の女子２人からﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂く。 俺のｲﾆｼｬﾙ『Ｔ．Ｓ』と入ったｸｯｼｮﾝだったので 『わざわざ作ってくれたんだ〜』という感情の顔を作ったが 既製品だと分かり、その顔の表情をどうしていいか迷う。 ◆4月8日　13：05　ｸｯｼｮﾝは手作りではなかったが､ｹｰｷは手作りのを頂く。 俺のｷﾓ顔の写真が飾ってあり、子供達の眉間に皺が寄る。 ◆4月9日　19：00頃　友人の女子からﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂く。 ｳﾁの家族にまで色々頂く。ありがたい。 でも一瞬『ついでは俺の方なんじゃねぇか？』という思考が頭の中をよぎる（笑） ◆4月11日　20：00頃　同級生ｷﾝｷﾝに物凄い数の東海地方や岐阜県のご当地ﾗｰﾒﾝを頂く。 いっぱい食べて勉強します。 ◆4月12日　22：00　やまちゃんに「今晩､合コンあるんですけど来れますか？ 今日はﾊｰﾚﾑですよ！」と誘われ、もちろん鼻の下を伸ばして参加する。 ◆4月12日　22：10　と・こ・ろ・が・!!!合コンではなく、俺のｻﾌﾟﾗｲｽﾞ誕生日会!! 皆からお祝いのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂く。ﾏﾁｬからは靴下やﾀｵﾙやﾎﾞﾃﾞｨｹｱ用品。 ◆4月12日　22：15　Ｅから､ﾆｯﾄ帽を頂く。 ◆4月12日　22：20　やまちゃんから､ＴｼｬﾂとＴﾊﾞｯｸを頂く。 いずれＴぞうがＴｼｬﾂとＴﾊﾞｯｸを身に着ける事になる。 ◆4月12日　22：25　ともしんから､ｷﾞﾀｰの楽譜を頂く。 俺へのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄなのに勝手に開ける。 ◆4月12日　22：30　Ｍから､携帯ｽﾀﾝﾄﾞと俺の写真入りﾁｮｺを頂く。 俺へのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄなのにまたも勝手に開ける。 ◆4月12日　22：31　ﾁｮｺのﾌﾀを開けたら､中にも俺の恥ずかしい写真が仕込んであった。 『ｽﾞｺｯ』ってなる。 ◆4月12日　22：40　まさやんから、皮製のﾌﾞﾚｽﾚｯﾄを頂く。保証書も在中 そのまさやんから「今すぐ身に着けて、保証書を見て下さい」と言われる。 ◆4月12日　22：42　言われるがままﾌﾞﾚｽﾚｯﾄを身に着け、保証書を開封したら なんと!!!中にはまさやんが自分で制作した牛（ﾓｰ助　5才）の写真に 『私の皮で作りました』とﾌﾟﾘﾝﾄされたｶｰﾄﾞが!!!! 付けづらいわ･･･ ◆4月12日　22：45　鯨のたたきの前にその写真を置かれる。 食いづらいわ ◆4月13日　3：00　まさやん泥酔で就寝　ﾑｶつくからそのまま置いて帰る。 まさかの誕生日の宴会を２回もやってもらうという、最高のｻﾌﾟﾗｲｽﾞ（笑） 誕生日当日だけでなく､前後１週間もかけて色んな方にお祝いしてもらい 本当に俺は幸せ者です。本当にありがとうございます。 これだけでも十分幸せなのに 「今年は武さんの誕生日が、武ぞうの定休日に当たっちゃったから 当日にお祝い出来なくてｽｲﾏｾﾝ。」 なんて言って段取りしてくれた仲間達。 ﾏｼﾞで涙が出るぐらい嬉しかったです。 そんな誕生日当日は、家族と家族同様の存在の従業員達から お疲れさん会､決起集会を兼ねて､誕生日のお祝いをしてもらいました。 こんなｱﾎな親方の為に本当にありがたい話です。 この日の宴会の開始時間は18：00から。 その前に野暮用を済ませる為に17：00頃に外出した俺。 ｳﾁの店の前を通ると､定休日は絶対に外してあるはずの のぼりが何故か一本だけ立ってる。 ･･･誰だ？やったの（笑） 『武徳君、お誕生日おめでとう』って、小学生の仕業ではないよね？ 誕生日が定休日。って事を逆に利用した最高の作戦じゃねぇか････ 半日以上、こののぼりが定休日なのに一本だけ立ってた。って事だよね････ しかも『友人一同』って･･･ ２回も宴会開いて貰って･･･もうﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄまでもらって･･･ 奴らがﾀﾞﾒ押しでこんな事までするなんて事はありえねー。 奴ら以外にこんな手の込んだ事する友達、俺にはいねーぞ（笑） それに､今年、こののぼりを外に立ててたら 絶対お客さんに「今日誕生日なんだ？」って一年間言われるって事だぞ（笑） 誰か早く名乗り出なさい（笑）

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